Kaynama bir armut eti yumuşatır ve pürüzsüz bir püre için yeterince duygusal yapar . Eti çatal yumuşayana kadar bebek maması yapmak için, su içinde soyulmuş armut kaynatın. Doğru bir kıvama gelinceye kadar gerektiği kadar su ilave, bir değirmen veya mutfak robotunda aracılığıyla çalıştırın. Tatlı, taze püresi için, yarıya ve çekirdek bir armut, ancak cilt üzerinde bırakın. Onlar pürüzsüz olana kadar yumuşak ve püre kadar armut kaynatın. Lezzet için limon suyu, şeker veya tarçın ekleyin
Tatlı

çevirin kompostolar içine armut -. Şuruplu korunmuş meyveler - ve kek ya da dondurma üzerinde hizmet vermektedir. Armut eti çökmeye başlayana kadar Çekirdek ve doğrayın armut, daha sonra orta ateşte pişirin. Baharat ve tarçın, fındık ve kuru üzüm gibi diğer maddeler, ekleyin. Tarçın, karanfil ve zencefil bir baharat torbası ile suda kaynatılarak baharatlı armut olun. Tek başına ya da kek, dondurma veya kurabiye baharatlı armut servis yapın. Reçeller, ezmesi ve şuruplar oluşturmak için

​​kaynatın armut. Bu ürünler için, baharat ve depolama sırasında esmerleşme meyve önlemek için bir asidik madde ile birlikte armut kaynatın. Portakal suyu, limon suyu veya sirke çalışması etkilidir.
Alternatifleri

kaynayan bir armut kesinlikle yumuşatır olmakla birlikte, belli meyve eti çok yumuşak yapabilir yemek tarifleri. Sıkı meyve, vanilya kokulu suya armut poach ve yoğurt veya granola ile hizmet vermektedir. Bir dumanlı lezzet eklerken armut ızgara meyve yumuşatır. Yalnız tarts, börek veya ızgara armutları servis yapın. Iyi peynir panolarında ve salatalarda tarçın, şeker ve hindistan cevizi çalışmaları ile Fırında armut.