Nasıl Yengeç Et Fry için

Yengeçler zor bir kabuk içinde bulunan kendi hassas ve lezzetli et için yakalanmış, yıllardır mutfak kullanımı olmuştur. Yengeç Pişirme basittir - kaynama ve sonra kabuk et çıkarmadan. Ancak, pişirme sonrası et kızartma et dışına karamelizasyonun neden yengeç, nüfuz ekstra lezzet için izin verir. Yengeç Kızartma birkaç farklı mutfakları yaygındır. Sen
2 yemek kaşığı ihtiyacınız olacak.
Things pişirme sırasında baharat ve baharat çeşitli eklenebilir. tereyağı,
1 küçük soğan doğranmış, 3 diş sarımsak
Büyük Tencere
karıştırın kaşık Tuz
tadı
ince
1/4 su bardağı beyaz şarap dilimlenmiş 1/2 limon
Pişmiş yengeç eti

Talimatlar

1. tavada tereyağını koyun ve ocakta orta-yüksek ateşte ayarlayın.
   
   

2. tavada su birkaç damla koyun ve bakın - cızırtılı bir ses oluştuğunda tava hazır
   

3. ekleyin. Sarımsak ve tavaya soğan ve kahverengi ve karamelize kadar 3-4 dakika pişirin.
   

4. içinde dökülerek ve kazıyarak 1/4 bardak şarap ile pan deglaze Büyük bir heyecan kaşıkla kahverengi bit.
   

5. ince bir sır tekrar gelene kadar şarap pişirin.
   

6. kızartma için yengeç eti ekle pan ve tamamen kahverengi dört dakika için et yemek ve hafif sır ile örtün.
   

7. et tadı ve hizmet önce üzerinde limon suyu serpiştirmek için tuz ekleyin.