Hamsi itibaren Salt çıkarmak Nasıl

, hamsi, yakalandı temizlenir daha büyük ringa bir yakın akrabası tedavi ve teneke içine sıkıca paketlenmiş. Can doğrudan yenildiğinde, hamsi oldukça tuzlu olabilir. Güçlü bir tuzlu su ile rutin olarak korunması işleminde kullanılan olmasıdır. Bir hamsi tuz kaldırmak için mümkün değildir, ancak; balık filetosu iliklerine etkin tuzluluk azaltacaktır.
Kağıt havlu
Talimatlar

Sen Sığ çanak
Süt veya su
ihtiyacınız olacak şeyler >

1. paketi açın ve kullanmak niyetinde hamsi filetosu sayısını kaldırın. Kalanını Kapak ve buzdolabına koyun.
   

2. sığ tabak hamsi yerleştirin. Hafifçe balık düzleşme, parmaklarınızla filetosu basın.
   

3. hamsi üzerinde süt veya su dökün. Filetosu tamamen batık kadar sıvı ekleyin. 10 dakika bekleyin.
   

4. balıktan sıvıyı boşaltın ve bir kağıt havlu ile hamsi pat. Hamsi eti oldukça kırılgan, çok nazik olun. Çanak filetosu dönün ve ikinci bir sıvı tabakası ile bunları kapatın. 20 dakika bekleyin.
   

5. sıvıdan balık çıkarın. Akan suyun serin bir akımı altında her fileto durulayın. Kuruması için kağıt havlu üzerine temizlenmiş hamsi yatırın.