, dörde elma kesin çekirdek yok ya onları soymak. Elma ile büyük bir tencereye koyun. Bu yüzden elma pota altındaki sopa yok sık sık karıştırarak, bir haddeleme kaynatın. Kapak ve elma yumuşayıncaya kadar elma karışımı kaynayan, ısıyı azaltmak; Yaklaşık 30 dakika.

Büyük bir kaseye gıda fabrikası ile pişmiş elma çalıştırın partiler. değirmen kalın elma hamuru bırakarak, kabukları ve tohumları ayırmak olacaktır. Tüm hamuru düşürülmüştür kadar elma freze devam edin. Kabukları ve tohumları atın.

elma hamuru bir bardak başına 1/2 fincan açık kahverengi şeker hakkında ekleyerek, büyük, kalın tabanlı su ısıtıcısı içine elma hamuru koyun. Baharat ve limon ekleyin. Karıştırın ve tat biraz tuz ekleyin. Kısık ateşte, yapışmasını önlemek için sık sık su ısıtıcısı alt kazıma, tahta bir kaşıkla sık sık karıştırarak. Karıştırın ve elma tereyağı kalın ve pürüzsüz olana kadar pişirin. Bu birkaç saat sürebilir. Pişirme sürecini kısaltmak için, orta-düşük ısı artırmak ve yanma önlemek için sürekli karıştırın.
Elma tereyağı Donma

1. tarafından elma tereyağı test Bir kabın içine biraz bırakarak. O zaman tadı, o soğumasını bekleyin. Elma tereyağı kalın ve kremsi ise, dondurmaya hazır. Ateşten su ısıtıcısı çıkarın ve soğumasını bekleyin. Soğuyana sonra, her biri 1/2 inç kafa boşluk bırakarak, derin dondurucu kaplarda için de kepçe. Dondurucuda kapları ve yeri Seal.
   

2. bir yıla kadar, birkaç ay boyunca güvenle dondurucuda elma tereyağı saklayın. Dışarı çözülmüş sonra, en fazla üç hafta boyunca buzdolabında saklayın. Muhtemelen üç hafta sonra Tamam olacak, ama bir ay sonra kullanılmış edilmemiş ise bunu atmak en iyisidir.
   

3. buzdolabında dondurucu kabı koyarak elma tereyağı çözülme gece boyunca karıştırılmıştır. Sayacı üst üzerinde çözülme etmeyin. Buzdolabında çözülmüş elma tereyağı tutun.