Bir mutfak aletleri /Fırınlı Barbekü kaburga Cook Nasıl

Eğer, ihaleyi yapmak fall-off kemik kaburga yapabilirsiniz, kapalı bir barbekü çukurun içinde pişirilir kaburga zengin dumanlı lezzet çoğaltmak mümkün olmayabilir senin Fırın yeterince zaman verirseniz. Anahtar nemli, dolaylı ısı onları pişirmek yavaş olduğunu. Ayrıca, gaz ve kömür ızgara ile çalışan fırın, broiler ve stovetop kullanır ve 4 saat toplam. Things yaklaşık 3 1/2 saat sürer Bu yöntem, sen
1 çorba kaşığı ihtiyacınız olacak. kırmızı biber 1 tatlı kaşığı otelleri. soğan tozu 1 tatlı kaşığı otelleri. sarımsak tozu
1 çay kaşığı. kimyon 1/2 çay kaşığı otelleri. karabiber 2 yemek kaşığı otelleri. kahverengi şeker
Ağır folyo 2 bardak
Yedek kaburga veya geri bebek kaburga Rack
Buz küpleri 1/2 su bardağı pekmez
ketçap
Pişirme spreyi
1 tk. sarımsak tozu ya da doğranmış sarımsak
1 çorba kaşığı. kuru hardal
1 çorba kaşığı. sirke
tencerede
Talimatlar

1. biber, soğan tozu, sarımsak tozu, kimyon, karabiber ve kahverengi şeker birleştirin. Tüm kaburga üzerinde karışımı sürün.
   

2. pişirme spreyi ile ağır folyo büyük bir parça püskürtün. Folyo üzerine iki buz küpleri koyun ve üstüne kaburga yatıyordu. Yok et maruz böylece, daha sonra folyo ikinci bir tabaka içinde sarın kaburga sarın.
   

3. 300 derece Fahrenheit Fırını ısıtın. Fırında folyo sarılı kaburga yerleştirin ve 3 saat 2 1/2 saat pişirin. Kaburga fırında pişirin ise
   

4. sos yapın. Bir tencerede ketçap, pekmez, sarımsak, hardal tozu ve sirke birleştirin ve sadece sık sık karıştırarak, kabarcık başlayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Sıcaktan sos çıkarın.
   

5. kaburga kakışıyor ve bir folyo-line broiler tava koyun. Soslu fırçalayın.
   

6. Bir tarafta yaklaşık 5 dakika kaburga kavrulmak, daha sonra 2 ila 3 dakika daha uzun süre daha sos ve broil ile fırçalayın.
   

7. kaburga açın ve sos ile fırçalayın. Yaklasik 2 ila 3 dakika, başka bir 2 ila 3 dakika, ya da bunu gibi sos kömürleşmiş olarak dek.
   Daha soslu fırça ve broil için