ticari spagetti sosu kavanoz tekrar kullanımı kırılma bazı risk teşkil zaman konserve olarak Cam Mason kavanoz temperli cam genellikle daha incedir. Bu cam doldurma veya kaynama sırasında daha kolay kırılabilir demektir. Ayrıca, bu kavanoz bir basınç konserveci kullanımını dayanacak kadar güçlü değildir. Ancak, bazı üreticiler şimdi Mason kavanoz olarak etiketlenmiş ağır kavanoz spagetti ve makarna sosları üretirler. Bu kavanoz ev konserve için iyi tutun.
Sızdırmazlık

Birçok spagetti sosu kavanoz Eğer mühür kırmak zaman açılan bir vakumlu kapak bulunmaktadır. Kapak bazen amaçlar konserve için ikinci kez kullanılabilir iken, genellikle bir veya iki kez fazla mühür yok. Iki parçalı vakum kapaklı ve kapaklı kapağı değiştirilmesi güvenle yeniden spagetti kavanozlarda konserve için gereklidir. kapakları ve kapaklar birkaç dolar için ayrı olarak satın alınabilir.
Boyut

Spagetti sosu kavanoz şu geleneksel yemek tarifleri ve konserve süreleri zorlaştırır, boyutu ve şekli değişir. Pint veya litre biri için hesaplanan konserve süreleri, Mason kavanoz standart ölçü, tek boyutlu kavanoz için doğru.
Depolama

Mason kavanoz tutun iyi olmayabilir depolama, hatta yanlışlıkla çarptı ya da taşındı. Yeniden kullanılan spagetti kavanoz nedeniyle inşaat ya da kullanımı ile zayıflamış çünkü işlemedeki kırılabilir. Mason kavanoz olarak etiketlenmiş spagetti sosu kavanoz tipik kırılma ile bir sorunu teşkil etmez.
Geleneksel konserve kavanoz bira bardağı, yarım pint ve litre kümesi boyutlarda satılmaktadır olduğundan, kilerde organize etmek kolay ve mağaza

. Tek boyutları elverişli saklamak için daha zor olabilir.