Ham Cream & itibaren Tereyağı nasıl olun; Buz Su

Değil yıllar önce, yapım tereyağı, bir yayık ve dirsek yağ bol gerekli. Bugün, tereyağı yapma hatta küçük çocuklar küçük bir yetişkin yardımı ile iş başa böylece kolay. Eğer kendi inekleri yükseltmek varsa çiğ krema erişimi veya bir süt veya organik çiftlikte yakın yaşıyorsanız, ancak çiğ krema satan birçok eyalette yasadışı olabilir. Bu davayı ise, herhangi bir süpermarkette hazır olan krema veya Krema, tereyağı ile yapmak.
Things You
Buz kase Karıştırma
kapaklı
1-litre cam kavanoz ihtiyacınız olacak Tuz
Talimatları
Plakalı

küpler

1. Böyle bir güneşli bir pencere olarak buzdolabından çıkarın krem ​​ve sıcak bir yere koyun iki saat ya da krem ​​yaklaşık 60 derece Fahrenheit bir sıcaklığa ulaşana kadar. Krem buzdolabında değilken bakteriler hızla gelişebilir çünkü krem ​​iki saatten fazla oda sıcaklığında oturmasına izin vermeyin. Sıcak ile
   

2. Scrub sağlam, 1-litre cam kavanoz, sabunlu su. Iyice durulayın kavanozu, daha sonra temiz bir havlu ile kurulayın. Kavanoz sıkıca uydurma vidalı kapağını olduğundan emin olun.
   

3. sonra kapağı sıkıca sıkın. Krema ile üstüne kavanoz yarım doldurun
   

4. iki elinizle sıkıca kavanozu Holding, 15 ila 20 dakika süreyle durmaksızın hızla yukarı ve aşağı krem ​​sallayın. Tereyağı ayırmak ve bir top oluşmaya başlar gibi izleyin. Tereyağı oluşturmak başladığında yavaş yavaş kavanoz salla; aksi halde, çırpılmış krem ​​yerine tereyağı yapacağız.
   

5. kavanoz açın ve en kısa sürede tereyağı kitle toplama durur olarak bir kavanoz veya cam içine ince ayran dökün. ayran içmek için güvenlidir.
   

6. buz küpleri küçük bir avuç ile birlikte bir karıştırma kabına tereyağ aktarın. Sıcak, sabunlu su ile ellerinizi iyice yıkayın. Buz erir gibi tereyağı firma ve soğuk su temizlenene kadar, tereyağı kütlesinin içine soğuk su çalışması için ellerinizi veya tahta kaşık kullanın. Tuz artık görünür oluncaya kadar buz küpleri ve su atın.
   

7. Daha sonra tereyağı içine tuz çalışmak için ellerinizi kullanın, hafifçe tereyağı üzerine tuz serpin.
   
   

8. bir top haline tereyağı şekil, ya da istediğiniz herhangi bir şekil içine. Buzdolabında bir tabakta tereyağı koyun ve saklayın.