Bir Dehydrator Whole Sıcak Peppers Kuru Nasıl (8 Adımlar)

Birçok aşçılar ve bahçıvanlar kendi mutfak kreasyonlar eklemek için yandan sıcak biber kurutulmuş olan zevk. Bir gıda dehidratörde bütün sıcak biber kurutma sıcak biber korumak için en kolay ve en hızlı yolu olabilir. Eğer biber kurutulmuş sonra, sıcak biber yararlı bir tedarik lezzetli yemekleri ısı ve lezzet eklemek için her zaman hazırdır. Things You
Kevgir
Metal soğutma
Tüm sıcak biber ihtiyaç vardır Talimatlar
Airtight
konteyner Gıda kurutucu
raf

1. kevgir içine bütün sıcak biber koyun. Soğuk su altında iyice yıkayın biber ve biber mümkün olduğunca fazla su silkeleyin.
   

2. metal soğutma raf üzerine tek bir katmanda biber sürün ve kurumaya bırakın. Biber gıda dehidratörde koymadan önce tamamen kuruyana kadar bekleyin.
   

3. Gıda dehydrator tepsiler soğutma raftan bütün biber aktarın. Emin onlar dokunmayın yapma, raflar üzerinde tek bir katmanda biber düzenleyin bir başka.
   

4. Gıda dehidratörde rafları monte edin. 120 ila 135 derece F. kurutucu ayarlayın ve üzerinde kurutucu açın.
   

5. kurumayı değerlendirmek için sonra yaklaşık iki saat biber kontrol edin. Biber dengesiz kurutma gibi görünüyor eğer dehydrator içinde tepsileri döndürün. Kurutucu kapatın ve çalışmasına devam etmesine izin.
   

6. yaklaşık bir saat daha bekleyip tekrar biber denetleyin. Bir biber çıkarın ve parmaklarınızın arasında sıkmak. Biber çatlaklar varsa, yeterince kurudur. Bu çatlama olmadan sıkar ise, bir saat biber kurutma devam ediyor.
   

7. onlar sıkma bütün çatlak sonra zaman biber çıkarın. Renk kuruluk bir göstergesi değildir - biber yeterince kuru olup olmadığını belirlemek için sıkmak testi kullanmak
   

8. biber tamamen soğuması ve daha sonra hava geçirmez kap içine koyun izin verin.. Kabı Seal ve serin, kuru bir yerde saklayın biber. Kurutulmuş sıcak biber kadar bir yıl süreyle devam edecektir.