Yüksek Kalite var ve iyi Tatlar Çikolata Nasıl Seçilir

ABD Belçika'da yüksek kaliteli çikolata bulmak zor olabilir ve İsviçre daha iyi çikolata markalarından bazıları ihracat ABD rağmen, ABD pazarına girmek çok çikolata gibi balmumu, bitkisel yağ, ticari kısalma ve yüksek fruktozlu mısır şurubu gibi düşük kaliteli malzemeler var. Bu çikolatalar pişirme ve hemen tüketime uygun olmayan, ve daha yüksek kaliteli çikolata ile ilişkili kalp-sağlık yardımları yoksundur. Çok yönlü ve tadı harika çikolata bulmak için dikkatli seçin.
Talimatlar

1. pişirme ve şeker yapmak için çikolata seçmek için iyi bir çikolata butik ya da gurme bakkal gidin.
   
   

2. alanı bulun nerede pişirme çikolata mağaza stokları blokları.
   

3. nasıl karanlık ve acı söyler kakao, kakao veya her çikolatanın yüzdesi, kontrol çikolata olacak. En tarifleri 70 kakao ile yüzde 60 sahip semisweet çikolata için arayın. Bir reçete sütlü çikolata için ararsa, az yüzde 60 kakao ile çikolata bulmak; koyu çikolata çağırırsa, fazla yüzde 70 istiyoruz.
   

4. kakao istenilen oranda her çikolata malzemeler listesini okuyun. etiket beş maddeler fazla olmalıdır. Kakao, kakao yağı ve şeker ilk üç malzemeyi olmalıdır. Olmayan kakao yağı yağ veya işlenmiş tatlandırıcılar içeren herhangi bir çikolata kenara koyun; Bu katkı maddeleri çikolata kalitesini azaltır.
   

5. çikolatanın göreli parlaklık kontrol edin. Parlak çikolata genellikle balmumu içerir donuk çikolata, daha iyidir.
   

6. En üst iki veya üç çikolata adayların örneklerini sağlamak için bir mağaza katip değildir. On-onbeş saniye akıcı dokuya sahiptir ve ağzınızda en çabuk erir belirlemek için ağzınızda çikolata tutun. Bu yüksek kaliteli çikolata ve.
   

   1. 
      iyi tadacaktır biridir