Sarımsak Mağaza Nasıl

taze sarımsak tutulması - ve daha da önemlisi, istemeden komşu gıdalar koku verme onun kokusunu tutarak - ayrı ayrı ve ekstra önlem ile saklayarak meselesi basitçe. Sarımsak metil sülfit, Allium aile üyeleri bir bileşik hediye alil için pungency sayesinde doludur. alil metil sülfit oluşturan mikroskobik moleküller kapalı drift ve onlar için herhangi geçirgen malzeme kendilerini bağlamak - diğer gıdalar, özellikle yağ ve plastik güvenli değildir Bütünü, Kıyılmış Raw
veya Pişmiş

  • <. p> Mağaza bütün kuru, oda sıcaklık dolap üç aya kadar kafaları. Pişmiş ve hava geçirmez kaplarda ve yapışmalı çanta oluşan bir çift bariyer sarımsak doğranmış tutun. Ne olursa olsun ne kadar büyük plastik-şal becerileri, bunu hava geçirmez sarın asla. Hava geçirmez saklama çantası ve konteyner sarımsak aroması izole eder -. Ve alil metil sülfit
    Dondurucu
  • Ham sarımsak, hem doğranmış ve bütün, süresiz tutar ise dondurucu. En iyi sonuçlar için 10 ay içinde kullanın. Tarihli ağır dondurucu torbasına sarımsak Seal. Bunu kapatmadan önce dondurucu çanta mümkün olduğunca hava sıkın.