Düşük karbonhidrat Sarımsak püresi Karnabahar olun nasıl

Patates püresi özetin özeti tatil garnitür ve her zaman birçok Amerikalı için konfor gıda. Onlar yüzünden patates bulunan yüksek glisemik indeksi ve ağır karbonhidrat, ayrıca diyet için kötü şöhretli "hayır-hayır" çanak vardır. Sonraki tatil veya bir dahaki sefere patates püresi kremsi iyilik istemek yerine, karnabahar ulaşmak. Karnabahar patates bir ihtimal, ama lezzetli bir alternatiftir. Püresi karnabahar sağlıklı bir garnitür zevk kendinizi ve ailenizi hüner. Things You karnabahar
1 baş ihtiyaç vardır
8 veya 16 qt
Şef'in bıçak. pot
Süzgeç
Blender
6 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı
çökerttiğini. 2 tatlı kaşığı

1/3 su bardağı ayran krem ​​peynir. 1/2 çay kaşığı
zeytinyağı. tuz 1/2 çay kaşığı otelleri. karabiber 1/2 çay kaşığı otelleri. 1/4 su bardağı parmesan peyniri
3 yk 5
kurutulmuş biberiye,. Taze frenk soğanı, 3 ila 5 çay kaşığı kıyılmış
. tereyağı

Talimatlar

1. 8 veya 16-qt doldurun. yüksek üzerinde soba üstünde su ve yer ile pota yarım. Bir suyu kaynatın. Su kaynamaya beklerken, bir şefin bıçak kullanarak çiçeği içine karnabahar başını kesti. Kaynar suya karnabahar ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
   

2. çatal-ihale karnabahar süzün ve bir blender içine çiçeği aktarın. Blender krem ​​peynir, zeytinyağı, sarımsak ezilmiş, tuz, karabiber, ayran, biberiye ve Parmesan peyniri ekleyin. Karışım patates püresi tutarlılık kadar orta hızda karıştırın. Çok kuru görünüyorsa daha fazla yağ ekleyin.
   

3. servis tabağına içine krem ​​karnabahar karışımı aktarın. Tuz ve karabiber eğer gerekli. Doğranmış frenk soğanı ile süsleyin ve tereyağı pats ile hizmet vermektedir.