Mikrodalga yılında Balık Buğulama Çin-Stil Cook Nasıl

Buğulama balık, Çin ve diğer Doğu Asya mutfaklarının bir elyaf ve çağdaş aşçılar mikrodalga buğulaması kolaylığı ve etkinliğini keyfini çıkarın. balık doğal olarak yüksek nem içeriği, bu yöntemle çok uygun kılar. Mikrodalga dakika, balık filetosu, hatta bütün balık buhar bir konuda ve ocakta veya fırında buğulama olanlar bile daha etli ortaya çıkabilir.
Things You Büyük kase

ihtiyacınız olacak mikro dalga
kağıt havlu
Soya sosu veya Tamari
Rice'ın şarap sirkesi veya Mirika
Susam yağı
Mikrodalga güvenli çanak Ginger
Scallion
Karabiber Güvenli plastik Rice
Tay fesleğen
Kaşık
Plate sarın, isteğe bağlı

Talimatlar

1. Defrost dondurulmuş balık mikrodalga buğulaması önce bu yüzden eşit aşçılar.
   

2. pirinç şarabı sirke veya Mirin bir sıçrama ve mikrodalga güvenli çanak susam yağı bir sıçrama ile soya sosu veya Tamari birleştirin. Bu sıvı yerleştirilen ne zaman balık tarafı yukarı yarım yaklaşık gelmek yeterli kullanın. Tadı kıyılmış zencefil, doğranmış taze soğan ve taze kırık karabiber ilave edin.
   

3. soslu balık Lay ve yaklaşık beş dakika marine edelim. Başka bir beş dakika diğer tarafı marine balık ters çevirin.
   

4. mikrodalga güvenli plastik wrap ile çanak örtün. Bu nemi tutarak ve mümkün juiciest balık üretmek için en iyi seçenektir. Yağlı kağıt neredeyse kadar etkili olduğunu ve plastik wrap yoksa iyi bir seçenektir. Onlar nem çok fazla emer ve kurumuş balık neden olarak, çanak kapsayacak şekilde kağıt havlu kullanmayın.
   

5. mikrodalga kaplı çanak koyun ve üzerine pişirin Balık kalınlığına bağlı olarak 3-5 dakika boyunca yüksek; dört dakika için 1 inç kalınlığında fileto mikrodalga. onun eti opak olduğunda balık güvenle kalın kısmında tüm yol boyunca pişirilir.
   

6. bir tabak balık aktarın ve üst üzerinde sosu biraz kaşık. Geleneksel Çin tarzı yemek için pirinç üzerinde servis yapın. Çok pirinç üzerinde bazı sos Kaşık. İsterseniz, garnitür için üst üzerinde bazı doğranmış taze fesleğen serpin Tay.