Как се прави домашно вино в буркан

домашно вино може да се направи с почти всички плодове, които имате под ръка, или които са в сезон. Можете да използвате и неподсладен плодов сок концентрат в краен случай. С малко практика и експериментиране, можете да произведе своето собствено вино по прост буркан. Не забравяйте да експериментирате с различни плодове. Усъвършенстване домашно вино е най-вече опити и което ви е нужно
1 голяма стерилизирана стъклена опаковка
4-8 стерилизирани една Quart бурканите с ленти и капаци
1 супена лъжица или 1 пакетче грешка.
сухата мая
5 чаши захар
2 1/2 чаши пюрирани плодове
1 супена лъжица пресен лимонов сок

Water
Plastic храна обвивка
1 права пинов
Марли
цедка

Инструкции
<ол> <Ли>

Place пюрирани плодове, сок от лимон, захар и мая в стерилизирана стъклена опаковка един галон. Добавя се вода, докато достигне един инч от върха. Разбърква се и се разбърква добре.

<Ли>

Изсипете сместа в четири един-Quart стерилизират бурканите, попълването им до един инч от върха. Поставете парче храна-безопасна пластмасова обвивка над устата на всеки буркан и го фиксирайте с лента буркан. Poke две или три дупки в опъната найлоновата опаковка с карфица.

<Ли>

Поставете бурканите зидар в тиган за пържене или други високо устни тиган, като сместа може балон и се прелее по време ферментационния процес. Съхранявайте бурканите на тъмно и хладно място за шест до осем седмици.

<Ли>

Щам на виното през няколко слоя от тензух в цедка, като внимавате да избегне изливане на остатъка от дъното на бурканите. Изсипете обтегнати виното в набор от чисти бурканите.

<Ли>

Повторете процеса на филтриране още един път. Поставете стерилизирани похлупаци и ленти в буркани и затворете плътно. Световния съюз