Jak tam haidové sbírali jídlo?

- Mořští savci:Haida lovil několik druhů mořských savců, včetně velryb, lachtanů, tuleňů a sviňuch. K lovu těchto zvířat používali kánoe a harpuny.

- Suchozemská zvířata:Haida také lovila suchozemská zvířata, včetně jelenů, losů, losů, medvědů a horských koz. K lovu těchto zvířat používali luky a šípy, oštěpy a pasti.

Rybaření

- Losos:Losos byl pro Haida důležitým zdrojem potravy. Chytali lososy pomocí pastí, sítí, oštěpů a jezů.

- Ostatní ryby:Haida ulovila i jiné druhy ryb, včetně tresky, platýse, platýse a sledě. K lovu těchto ryb používali stejné metody jako lososa.

Shromažďování

- Bobule:Haida sbírala různé bobule, včetně borůvek, malin a jahod. Jedli tyto bobule čerstvé nebo sušené pro pozdější použití.

- Kořeny a hlízy:Haida také sbíral kořeny a hlízy, jako jsou brambory, mrkev a cibule. Tyto potraviny jedli čerstvé nebo je vařili v polévkách a dušených pokrmech.

- Mořské řasy:Haida sbírali mořské řasy, které jedli čerstvé nebo sušené pro pozdější použití. Mořské řasy byly dobrým zdrojem vitamínů a minerálů.

Ukládání potravin

Haida konzervovala jídlo několika způsoby:

* Kouření :Haida uzil lososa a další ryby, aby je uchoval. Uzení pomohlo odstranit vlhkost z jídla, což zabránilo jeho zkažení.

* Sušení :Haida sušila bobule, kořeny a hlízy, aby je uchovala. Sušení odstranilo vlhkost z potravin a zabránilo jejich zkažení.

* Zmrazení :Haida zmrazila některá jídla, jako je maso a ryby, v zimních měsících. Zmražením se potraviny uchovaly, dokud nebylo možné je sníst.