Den klassiske opskrift fra Syd bruger dåse laks og saltine kiks. Ved hjælp af kosher-godkendt dåse laks og matzo måltid, kan du oprette den klassiske uden at bryde reglerne. Løg og citron peber er de typiske smagsstoffer, men da lemon pepper krydderier kan have ikke-kosher ingredienser, brug revet citronskal og sort peber i stedet. Steges i kosher-godkendt vegetabilsk olie og tjene varmt med citron kiler og ristede kartofler.

Fresh Salmon Croquettes

Steam fersk laks i en vegetabilsk damper lige på toppen af ​​en gryde med kogende kartofler, og du kan gøre laks kager på få minutter uden forarbejdede ingredienser. Mos kartoflerne og kombinere dem med i flager, dampet laks, salt og nogle friske krydderurter, så danne blandingen i små kager. Coat dem i kosher-godkendt mel og steg dem i ekstra jomfru olivenolie. Serveres disse kroketter blot med et drys af citronsaft og dampede grøntsager.
Smoky Croquettes Salg

Brug røget laks tilbyder en måde at indarbejde ekstra smag i dine kroketter uden en masse af yderligere bestanddele. Mix røget laks med æg, hakkede løg og matzo måltid til en traditionel laks kage med en røget twist. Top dem med en tropisk frugt salsa at ændre dem lidt op og give dem en ø føler.
Paleo Croquettes

Brug mandel mel og kogt sød kartoffel for bindemiddel , og du ikke kun have kosher laks croquettes, men du kan spise dem, samtidig med at en Paleo kost. Stegt i kokosolie, både Paleo-venlig og kosher børn, disse søde og sprøde kager kan serveres med en spinat salat til et komplet måltid.