Bei der ersten Tapas entstand, bestand sie von Lebensmitteln, die ohne Vorbereitung zu wenig erforderlich. In Spanisch, "Tapa" bedeutet zu bedecken oder Deckel, und viele glauben, dass die erste Tapas waren nur ein Stück Brot, die über einen Glas gelegt wurde, um die Fliegen fernzuhalten. Die Tradition der mit einem Snack, während das Trinken stecken, und wie die Tradition entwickelt, wurden die kleinen Gerichten aufwändiger und vielfältiger. Regionen begannen ihre eigenen Spezialitäten und Barbesitzer bemüht, kochen, Tapas, die sich von dem Rest stand. Tapas weiterentwickelt wie Spanien kam in Kontakt mit anderen Ländern und Kulturen. Die Römer, zum Beispiel, eingeführt Oliven auf spanische Küche, während die Entdeckung der Neuen Welt eingeführt Bohnen, Kartoffeln, Paprika und Chili Peppers.
Tapas nach Region

Weil Spanien Landschaft ist vielfältig und das Klima reicht über das ganze Land, sind Tapas in jeder Region anders. Die nördlichen Küstenregionen, zum Beispiel, sind spezialisiert auf Meeresfrüchte Tapas, die reich und herzlich sind und folgende Ausstattung Fisch aus dem Atlantik. Die Ostküste, auf der anderen Seite, hat eine mediterran anmutende Küche, mit Orangen, Mandeln und aromatischen Kräutern.
Tapas Heute

Tapas sind gekommen, um ein umfassen Vielzahl von Zutaten und Geschmacksrichtungen, von marinierten Oliven und Würfel von Manchego-Käse, kleine Portionen Paella. Zutaten sind frisch und die Aromen sind robust, aber in der Regel die Gerichte sind unprätentiös. Einige der beliebtesten Tapas gehören Patatas Brava, die Bratkartoffeln in einer würzigen Tomatensauce bedeckt sind; Tortilla patata, eine einfache Tapa aus Kartoffeln mit Olivenöl, Zwiebeln und Eier gekocht; und frische Meeresfrüchte wie Garnelen saut & eacute; Hrsg. mit Olivenöl und Knoblauch
Event mit Tapas

Tapas sind die perfekten Lebensmittel für eine Beisammensein mit vorbereiten Freunde und Vorbereitung Tapas gibt Ihnen eine gute Einführung in das Kochen spanische Küche. Tapas können einfach und trotzdem lecker genug, um wow einer Menschenmenge sein. Probe-Menüs kann eine kleine Schüssel mit Tamari-gebrannten Mandeln, geröstetes Brot mit geröstetem Knoblauch Aioli und piquillo Paprika und Feuer-gerösteten Kartoffeln auf einem Holzspieß enthalten.