Miten Paista katkarapu käyttäminen Italian korppujauhoja

Coating katkaravun Italian korppujauhoja ennen paistamista lisää sekä räsähdys ja tuttu maku yrttejä ja mausteita yhteisiä italialaisesta keittiöstä. Italian korppujauhoja löytyy tahansa ruokakauppaan, mutta voit myös tehdä ne itse käyttävät tunkkainen Italian leipä ja mausteet, kuten oregano, persilja, valkosipuli ja jopa Parmigiano-Reggiano juusto. Katkarapuja, jotka on puhdistettava ja kuoritut, on ruopattu sekä jauhoja ja kananmuna pestä ennen kuin menee korppujauhot, joten he tarttuvat hyvin. Leivitetty katkarapuja tarvitsee vain minuutti kokata ja tulisi tarjota kuumana dippikastiketta.
Mitä tarvitset
Suuret pot tai syvä-paistinpannu
kasviöljyä
Jauhot
Salt
Pepper
Additional mausteet (lisävaruste)
Munat
kulhot
ura lusikka
Paper pyyhkeet
Tarjoilulautanen
Ohjeet

1. Täytä suuren potin tai syvä paistinpannu kasviöljyä, noin 3/4 asti. Tuo lämpötila noin 375 astetta Fahrenheit.
   

2. Täytä pieni kulhoon jauhot ja lisää suolaa, pippuria ja muita mausteita haluat, kuten valkosipulijauhetta tai kuivattuja yrttejä. Beat yksi tai kaksi munaa yhdessä toisessa kulhossa ja kaada Italian korppujauhoja kolmanteen kulhoon.
   

3. ruopata puhdistettava ja kuorittuja katkarapuja ensin jauhot, sitten munat ja lopulta korppujauhoja . Käännä katkarapu yli pari kertaa korppujauhoja, paina kevyesti varmista, että ne noudattavat.
   

4. Aseta leivitetty katkarapu osaksi kuumaa öljyä huolellisesti, keittoaika erissä noin 1-2 minuuttia, vain kunnes ne muuttuvat kullanruskeaksi. Käytä ura lusikka poistaa ne öljystä ja valua lautaselle vuorattu paperilla pyyhkeet. Tarjoa kuumana.