Miten Paista Kanaa Electric Skillet

paistettua kanaa aloitti yksi yksinkertaisin ja alkeellisinta tapoja lisätä heartiness ja maku niukat ainesosia, mutta vuosien saatossa ajatuksen täydellinen paistettua kanaa on saanut lähes myyttinen mittasuhteet . Monimutkainen innovaatiot huolimatta, avain herkullinen, rapeita paistettua kanaa kuuluu lämpöä öljyä. Paistinpannu mahdollistaa myös aloittelijoille pitää öljyn optimaalisessa lämpötilassa luoda mouthwateringly rapea kuori joka kerta.
Mitä tarvitset
Paper pyyhkeet
Shallow astiat
Jauho
Salt
Pepper
Milk
Egg
Oil
Tongs
Pika-lukea lämpömittari
Plate
Ohjeet

  1. Pat kana kappaleina kuivaa talouspaperilla. Kuivaus palaset huolellisesti auttaa kuori kiinni lihaan.

  2. Crack muna matalaan kulhoon ja lisää 1-2 tuumaa maitoa. Vatkaa muna ja maito yhteen, kunnes ne ovat täysin sekoitettu.

  3. Täytä toinen matala kulho plain kaikkiin tarkoituksiin jauhoja. Voit käyttää korppujauhoja, mutta jauhot tekee herkempi kuori, koska se imee vähemmän öljyä. Mausta jauhot suolalla ja pippurilla, sekoittamalla mausteet perusteellisesti jauhot.

  4. Kasta broilerin paloja maitoon-muna seosta yksi kerrallaan, jolla jokainen pala ylös muutaman sekunnin antaa ylimääräinen neste valua pois.

  5. Rullaa kastettu kana maustetaan jauhot, taputtaen jauhot varovasti paikalleen sormenpäillä auttaa sitä kiinni. Kasta kana takaisin maito-ja-muna seos ja rullaa sitä toisen kerran paksumpi pinnoite.

  6. Täytä sähköinen paistinpannu kanssa 2-3 tuumaa rypsiöljyä, kasviöljy tai maapähkinä öljyä. Kanan rinnat luu vaatii enemmän öljyä kuin luutonta rinnat tai tarjoukset, mutta niiden ei tarvitse olla täysin upoksissa tulla ulos teräviä ja tarjouksen.

  7. Kuumenna öljy teidän sähköinen paistinpannu 350 celsiusta. Lisää muutama kappaletta leivitetty broilerin, varo väkijoukkoon pannulla. Jossa liian monet kanan kappaletta kerralla voi alentaa lämpötilaa liikaa, jolloin soggy kanaa.

  8. Cook kanan 10-15 minuuttia, riippuen kuinka paksu palaset ovat. Luutonta kana Tarjousten kypsyy nopeammin, joten tarkista undersides noin 5 minuutin kuluttua. Käännä kanan paloja pihdeillä ja keitä niitä, kunnes päällyste on rikas kullanruskea ja sisälämpötila paksuin pala saavuttaa 165 F.

  9. Aseta keitetty kana lautaselle vuorattu paperi pyyhe valua. Asetetaan levy uuniin 200 F pitämään sen lämpimänä, jos olet ruoanlaitto väkijoukon kokoinen erän.