Hedelmäinen Punaviini Lajikkeet

Viinit syntyvät punainen ja musta rypälelajikkeista. Jokainen viini on monia eri tekijöitä, jotka edistävät niiden monimutkaisia ​​makuun. Maku viiniä voi olla erittäin subjektiivinen ja vaihteleva, joten on vaikea harvinaisen luokitella kukin laji. Mikä voi olla hedelmäinen yksi henkilö ei voi olla toiselle. Monet punaviini lajikkeet ovat hedelmäisiä. Hedelmäisiä punaviinejä vaihtelevat makeus, kehon ja maku.
Kevyt ja hedelmäinen

  • Jotkut punaviinit ovat kevyitä ja hedelmäinen. Aloittelijoille, nämä viinit ovat hyvä tapa tutustua punaviiniä ylikuormittamatta raskaan makuja. Red Zinfandel on hyvin hedelmäinen ja kevyt, ja joskus mausteinen. Se on kohtalainen happamuus ja keskitäyteläinen maku. Beaujolais on erittäin kevyt-täyteläinen viini täynnä hedelmäinen maku, erityisesti kirsikka. Se tulee Gamay rypäleistä, ja on samanlainen Gamay viinejä. Jotkin viinin ystäville eivät pidä tätä viiniä, mutta se on hyvä ottaa käyttöön uutta viiniä juovat punaisia ​​lajikkeita. Sangiovese on kevyt keskitäyteläinen viini, joka sisältää makuja mulperinmarjat, kirsikoita ja granaattiomena.
    Mausteinen ja hedelmäinen

  • Jotkut punaviiniä lajikkeet ovat molemmat hedelmäinen ja mausteinen. Spicy viinit ovat korkeampia pitoisuuksia mausteita, kuten kanelia tai inkivääriä. Malbec on hedelmäinen, mausteinen viini vivahtaa mustikka makuja. Shiraz, Australian versio Syrah, on mausteinen viini, joilla on kohtalainen happamuus ja maussa kirsikkaa ja vadelmaa makuja. Myös monet Zinfandels voi olla varsin mausteinen.
    Makea ja hedelmäinen

  • Viinit voivat olla erittäin makea ja hedelmäinen ja jotkut tulevat lähelle makuista kuin mehua. Port on hedelmäinen jälkiruoka viini tunnettuja siitä, että sokerinen ja joilla on korkea alkoholipitoisuus. Dolcetto on italialainen viini hedelmäinen, kuten mansikat ja luumut. Sen nimi kääntää italiaksi "hieman makea yksi." Sangria on suosittu nuorempien joukosta, osittain koska se on niin suloinen ja maistuu paljon kuin mehu potkia.
    Kuiva ja hedelmäinen

  • Kuivat punaviinit valmistetaan punainen viinirypäleet, jotka on fermentoitu kuiviin, eli kaikki sokeri on käynyt ja muutetaan alkoholin kanssa hyvin vähän jäännössokeripitoisuus vasemmalle. Monet taulukon punaviinit ovat kuivia, kuten jotkut Zinfandel ja Syrah. Merlot on alhainen happamuus ja keskisuurten täyteläinen pehmeä maku kirsikka, luumu ja karhunvatukka makuja. Cabernet Sauvignon on karkeampi maku ja on enemmän tanniininen, mutta on samanlainen makuja Merlot. Se on täyteläinen tammi-like maku, ja vanhemmat pulloa antavat aavistus paprika. Toisin kuin Cabernet Sauvignon, Pinot Noir on raikas, maanläheinen maultaan pehmeän tanniininen ja maku. Pinot Noir on hedelmäinen häivähdys mansikka, kirsikka ja luumu.