Miten riisi ja mungpavut erotetaan toisistaan?

- Riisinjyvät ovat kooltaan huomattavasti suurempia kuin mungpavut.

Muoto ja rakenne

-Riisinjyvät ovat pitkänomaisia ​​ja ohuita, kun taas mungpavut ovat pyöreitä tai soikeita.

- Riisinjyvillä on sileä ja kiiltävä rakenne, kun taas mungpavuilla on hieman karkeampi rakenne johtuen siemenkuoresta.

Tiheys ja paino

- Riisinjyvät ovat yleensä tiheämpiä ja painavampia mungpapuihin verrattuna niiden korkeamman tärkkelyspitoisuuden vuoksi.

Väri

- Riisinjyvät voivat vaihdella väriltään valkoisesta ruskeaan tai jopa mustaan ​​lajikkeesta riippuen.

- Mungpavut ovat tyypillisesti väriltään vihreitä, mutta niitä voi olla myös keltaisia ​​tai mustia.

Erottamismenetelmät

Riisi- ja mungpavut voidaan erottaa eri tekniikoilla niiden fysikaalisten ominaisuuksien erojen perusteella:

Voitto :

- Tässä menetelmässä seos heitetään ilmaan ja tuulen annetaan kuljettaa kevyemmät mungpavut pois, kun taas raskaammat riisinjyvät putoavat takaisin.

Seulonta :

- Erikokoisilla rei'illä varustettua seulaa tai verkkoseulaa voidaan käyttää erottamaan riisiä ja mungpapuja niiden koon perusteella. Suuremmat riisinjyvät jäävät seulalle, kun taas pienemmät mungpavut kulkevat reikien läpi.

Painovoiman erottelu :

- Tämä tekniikka hyödyntää riisin ja mungpapujen välistä tiheyseroa.

- Kun seos kaadetaan kaltevalle pinnalle, raskaammat riisinjyvät rullaavat alas hitaammin, kun taas kevyemmät mungpavut rullaavat alas nopeammin.

- Tämä luo kahden jyvän erottamisen.

On tärkeää huomata, että joillakin riisi- ja mungpapulajikkeilla voi olla samanlainen koko ja tiheys, mikä tekee erotteluprosessista haastavamman. Tällaisissa tapauksissa voidaan käyttää lisätekniikoita, kuten optista lajittelua tai väripohjaista erotusta.