Kako napraviti lisnato krumpir (8 stepenica)

Zaostale pire krumpir ili kuhano svježe krumpir pružiti osnovu za krumpira dimova, koji imaju hrskav izvana s kremastim, flavorful interijera. Yukon Gold krumpir rade dobro zbog njihove tople boje i prirodno kremaste teksture, ali možete koristiti bilo koju vrstu krumpira. Držite dimova jednostavno sa samo nekoliko slanih začina, ili dodati sir i sjeckani meso za više zadovoljavajući jelo. Poslužite svestrani lisnato krumpir ravnica, ili ukrasite ih s trunka od šlagom i grančicom peršina pregled što vam je potrebno
povrća kist pregled povrća striptizeta pregled nož pregled Lonac s poklopcem
cjedilo pregled kolač pan
zdjelu pregled Krumpir osvajač žena pregled jaja pregled maslac ili vrhnje pregled sol, papar, začina pregled šunka, sir ili ostale dodatke pregled
Upute pregled

  1. Piling krumpir pod mlazom vode s biljnim četkom. Ogulite krumpir i narežite ih na 2-inčni kocke.

  2. Stavite krumpir u lonac i pokriti ih sa 2 inča vode. Pokrijte lonac i pustite da voda zavrije preko srednje visoke topline. Skinite poklopac i kuhajte krumpir za 12 do 15 minuta, ili dok ne omekša dovoljno da bušiti lako s nožem.

  3. Ocijedite krumpir u cjedilo. Povratak krumpir u lonac i bacanje ih za dvije ili tri minute preko srednje visoke topline tako da bilo koji višak vode ispari. Kaša krumpir s krumpir osvajač žena.

  4. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa. Lagano premažite kolač tava.

  5. Pomiješajte jaja u pire krumpir, koristeći tri jaja za svakih 2 šalice krumpira. Dodajte do 2 žlice vrhnja ili maslaca za svaka 2 šalice krumpira, ako želite.

  6. Dodajte sol, papar i bilje na okus. Dodaj kockice slanine ili šunke, isjeckan tvrdi sir, sjeckani zeleni luk ili bijeli luk pire na mix, ako želite, miješanje u do 1 1/2 šalica dodataka za svakih 2 šalice krumpira.

  7. Scoop krumpir smjesu u pripremljeni kolač pan tako vrh krumpira humaka malo preko ruba kolač čaše. Top sa sirom, ako želite.

  8. pecite dimova krumpira za 20 minuta, ili dok vrhovi su zlatno smeđa. Cool 5 minuta prije nego što ih izvadite iz tave i posluživanje.