Hogyan sütni egy Juicy karaj (9 lépések)

Azok számára, akik élvezik a sertés, semmi sem jobb, mint egy lédús, forró, sült karaj a tányéron. Hasonlóképpen, ha készen áll, hogy Chow meg, nincs annál rosszabb, mint a vágás egy kiszáradt, ízetlen karaj sem. A kulcs ahhoz, szaftos sült karaj, hogy nem overcook őket. Fűszerezés a lisztet is hozzá további ízt a karajt is. Szintén a hő az olaj mindig meg kell őrizni, hogy a karaj fejleszti a ropogós arany héja.
, Amire szüksége van
nagy, nehéz serpenyőben
Növényi olaj
2 evőkanál. vaj, opcionális
sertésborda, bármilyen mennyiségű
Só, ízlés szerint
bors, ízlés
1 csésze író
1 csésze liszt
1/2 teáskanál só, vagy ízlés
1/4 teáskanál fekete bors
1/4 teáskanál fokhagyma por
További ételízesítő, opcionális
csipeszek
Papír törülközők Matton utasítás

1. Season A karajt sóval és borssal, ízlés szerint. Matton

2. Hozzáadás mintegy 2 hüvelyk növényi olaj a serpenyőben, és hogy egy közepes lángon, majd adjunk hozzá 2 evőkanál . A vaj a hozzáadott íz, ha úgy tetszik. Matton

3. Öntsük az írót egy tálba, és a lisztet egy másik. Matton

4. Add 1/2 teáskanál só, 1/4 teáskanál fekete bors és 1/4 teáskanál fokhagyma por a lisztet. Matton

5. mártsuk a karajt az írót, ügyelve arra, hogy mindkét fél áztatjuk.
   
   

6. Kotor a karajt a fűszerezett liszt. Matton

7. Óvatosan helyezze a lisztbe karajt a forró olajba, nem több, mint két egy időben.
   
   

8. Fry az egyik oldalon, amíg a szélei kezdenek aranybarna, majd fordítsa. Matton

9. Fry a másik oldalon a karaj egészen addig, amíg aranybarna. Távolítsuk fogó és leeresztő egy tányérra bélelt papírtörlő.