Hva betyr 2qt i matlaging?

I matlaging er "2qt" en forkortelse for "2 quarts." En quart er en volumenhet i det vanlige målesystemet i USA, og er lik 32 fluid ounces, 1/4 av en gallon, eller omtrent 0,946 liter. Når den brukes i matlaging, refererer 2 liter til volumet av en flytende eller tørr ingrediens.