Hvordan Grow vindruer i Virginia

Thomas Jefferson feilet på voksende Vitis vinifera, den klassiske europeiske vin drue, i utfordrende klimaet i hjemlandet Virginia. Slutten av det 20. århundre, men brakte fremskritt i vindyrking-inkludert nye pode teknologier og forbedret egenskap valg-som bidro staten vinne naturens hindringer, ifølge Virginia Tech eksperter. Vellykket vin-druen vokser i staten nå kommer ned til nøye planlegging og gjennomføring.
Hva du trenger
Vineyard nettstedet
Shovel (eller traktor)
trellising materials
Clippers

Vines
Water
Refractometer

Instructions

1. Choose en godt drenerende område som fortsatt er så varmt som mulig i vintermånedene. Dette er spesielt viktig, påpeker Virginia Tech ut, i områder av staten vekk fra kyst maritime innflytelse. Basert på en jord analyse-tilgjengelig gjennom Virginia Cooperative Extension-organiske eller kjemiske endringer kan være nødvendig.
   

2. Velg en druesort som passer best for Virginias vekstforhold. Ifølge Virginia Vineyards Association, fører Chardonnay staten blant hvite druetyper, mens Cabernet Franc er den mest plantet røde varianten. Washington Post vin forfatter Dave McIntyre proklamerte disse to varianter fra Virginia & quot; kan matche de beste i verden & quot;.
   

3. Klargjør stedet i løpet av høsten måneder. Jeff Cox, i sin innflytelsesrike guide & quot; Fra Vines til Wines, & quot; anbefaler å grave en grøft tre fot bred og dyp og påfylling med fjernet jord. Bruk en spade eller, for større prosjekter spesielt, vurderer å leie en traktorgraver.
   

4. Oppreist trellising før planting vinstokker for å sikre at unge plantene er ikke skadet i prosessen. En nesten uendelig antall trellising systemer er tilgjengelig. The Virginia Cooperative Extension gir verdifull innsikt og veiledning om valg og installering av trellising.
   

5. Purchase vinranker. Ikke føl deg tvunget til å kjøpe dine vinstokker lokalt. The Virginia Cooperative Extension vedlikeholder en liste over barnehager på deres hjemmeside og påpeker at lokalt solgt vinranker holder ingen spesiell fordel i forhold til de som er kjøpt fra California eller andre steder. Bare forankret vinranker er mest vanlig. De bør plantes så snart som mulig etter at de er mottatt for å hindre overdreven tørking.
   

6. Plant dine vinstokker i samsvar med avstanden du har satt opp med din trellising system. Følg barnehager instruksjoner om soaking eller trimming vintreet roten før planting. Jeff Cox anbefaler å plante vintreet til en dybde som plasserer at rotstokken pode 02:58 inches over jordoverflaten. Selv vinranker ikke krever en dedikert vanning systemet i Virginia, vanning på planting og i det første året vil hjelpe vekst, så vil vann i tørre perioder før vintreet er helt moden, på omtrent fire år.
   

7. Beskjær vinstokker i de to første årene, slik vintreet kan etablere sterke røtter, nå de espalier og få stabilitet. Dette krever trimming bort alle blomst klynger som vises. Ved forfall, sviske henhold til trellising system du har installert.
   

8. Velg dine druer på ønsket nivå av modenhet, ved hjelp av et refraktometer å bestemme sukkerinnhold og smak for å vurdere smaken utvikling. Konsekvent underripe druer på slutten av vekstsesongen kan være et tegn på overcropping; løse dette problemet ved å klynge tynning om våren.