jogurt grecki jogurt, który jest po prostu zostały napięte. Podczas parcia, część ciekłego serwatki usuwa się, a pozostały produkt ma grubszą, kremową konsystencję niż naciąganą jogurtu. Możesz zrobić w stylu greckim jogurt w domu poprzez wyłożenie durszlak z filtrami papieru, ręczniki papierowe do kawy lub muślin i wypełniając ją jogurtu naturalnego. Ustaw durszlak nad miską. Przechowywać w lodówce przez 2 do 8 godzin, a następnie przechowywać w czystych, pokryte pojemnikach w lodówce. Największa w stylu greckim jogurt ma grubszą, kremową konsystencję niż zwykły jogurt.
Korzystanie jogurt grecki Zamiast masła

grecki jogurt ma Tanger, zupełnie inny smak niż masło. Gdy go używać zamiast masła w wypiekach, smak będzie inny. Co będzie podobna jest struktura, i że jest gdzie jogurt grecki przoduje jako zamiennik masła. To działa dobrze w pieczywa, babeczki, ciasteczka i ciasta miękkich kawy. To nie działa w ostrych przepisów cookies, jednak w przypadku gdy wymagana jest pewna ilość tłuszczu, aby osiągnąć właściwą konsystencję. Grecki jogurt często Największa mogą być z powodzeniem stosowane w delikatnych konsystencji wypieki.
Potrafisz używasz beztłuszczowej jogurt grecki wymienić Masło?

jogurt grecki jest w kilku odmianach, z których każda zawiera inną zawartość tłuszczu. W marek handlowych jogurt grecki, najczęściej procenty tłuszczu są mleko (zazwyczaj 3%), 2% i 0%. Każdy z nich może być stosowany do zastąpienia części lub całość masła miękkich wyrobów cukierniczych, jak to opisano powyżej. Należy pamiętać, że niezależnie od tego, procent tłuszczu, jogurt grecki będzie dodać nieco pikantny smak, aby cokolwiek zrobić z nim, co masło nie robić. Największa niskiej zawartości tłuszczu jogurt grecki działa równie dobrze w pieczywa jak cały mleka wersja.
Gdy grecki jogurt nie może zastąpić Butter

Nie jest grecki jogurt dobrym wyborem jako substytut masła, gdy jej lekko kwaśnym smaku może być niewłaściwe. To nie może być stosowany zamiast masła na patelni tłuszcz do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu dobro pieczone na patelni. Grecki jogurt nie jest również dobrą alternatywą, jeśli naprawdę wymaga przepis maślany smak. Grecki jogurt jest Największa dobry zamiennik masła babeczki, ale nie może zastąpić masło cały czas.