Ako Pečieme kukurice v rúre alobalom

Keď sa rúra-pečený kukuričný klas, zamknúť vo svojej klasickej, sladkú chuť, na rozdiel od, keď ju variť, ktorý inklinuje k uvoľneniu svoje prírodné cukry do voda. Ak chcete pridať ešte väčšiu chuť, môžete zabaliť klas v alobale s niekoľkými bylín a korenia; že fólia pôsobí ako parník, infúzií kukuricu s hĺbkou chuťou vám jednoducho nebude mať s inými metódami varenia.
Krok 1. Predohrev, lúpanie a čistenie

  • Predhrejte rúru na 425 stupňov Fahrenheita. Odstráňte šupky z klas, vrátane každej hodváb Strand (nikto rád tie nite vo svojich zuboch!), A potom odtrhnite stonky.

    Vyčistite klas studenou vodou, ako sa zbaviť nečistôt alebo trosiek, ale nie
    osušte; prebytočná voda pôsobí ako dymiace Agent po klas je vnútri staniolu
    Krok 2 :. alobalu Príprava

  • Odtrhnite kus alobalu asi 1 1/2 krát dĺžka klasu a asi 4 násobok priemeru. Nebuďte príliš vyberavý s týmto krokom, ale uistite sa, že cín fólia je dostatočne veľké, aby ľahko zabaliť a utesnite klas. Položte kus staniolu na rovnom povrchu
    Krok 3 :. Korenie

  • Pri korenia klas, držte ju nad staniolu, aby sa zabránilo vytváraniu neporiadok na vaša podlaha alebo proti. Začnite tým, že trením klas s maslom alebo olivovým olejom, kým sa vzťahuje celá plocha - pol lyžičky by malo stačiť. Pre trochu inú chuť punču, použite tavené slanina tuk alebo zlúčenina maslo s bylinkami, ako je bazalkou a oreganom.

    Ak nepoužívate zloženého maslom, posypeme 1/2 lyžičky celkom vaše obľúbené čerstvé alebo sušené bylinky a koreniny po povrchu klasu. Bazalka, oregano, tymian a cesnak soľ dobre fungovať
    Krok 4 :. Baliaca klas

  • Položte klas vodorovne v centre staniol, rovnobežne s Dlhé strany staniolu. Nechajte niekoľko palcov z alobalu na hornej a dolnej a pár palcov na oboch stranách. Prineste horné a dolné okraje staniolu dohromady a zložiť ich cez k vytvoreniu jednotného zaniknúť. Roll fóliu dole, až sa oprie o hornú klas

    Crease bočné hrany a vrátiť ich, kým sa záhyby sa dotýka konca klasu:
    Krok 5: .. Pečenie Cob

  • Don rukavice rúra a umiestnite cín staniolu klas na strednom stojane rúry. Umiestnite plech priamo pod klas na zachytenie kvapkajúcu šťavy z masla alebo oleja, a potom zatvorte rúru.

    Povoliť kukurica variť asi 20 minút pre malé klasy (5-6 palec), 25 minút pre stredne šúľkov (7-8 palec) a 30 minút pre dlhé klasy (9 - 11 palcov). Otočte klas raz v polovici varenia.

    Ak sa vám páči trochu char na vašom klas, otvorte fóliu počas posledných niekoľkých minút času varenia. Nezabudnite použiť chňapku, a mať na pozore pred horúcej pary, ktoré môžu uniknúť pri otvorení fóliu
    Krok 6 :. Demontáž Pečený klas

  • Vypnite rúru a odstráňte klas z rúry, ktorú ju na rovnom povrchu vychladnúť na pár minút. Opäť, nezabudnite použiť chňapku, a byť opatrný na horúcu paru, ktorá môžu byť stále vychádzajúce z klasu .:
    Ďalšie príchuti Tips

  • posypeme parmezánom syr a korenie, ako je bazalka, oregano a tymian, cez varené klas kukurice pridať viac chuti.

  • Crush pár strúčiky cesnaku (bez nutnosti odstránenia kože) a umiestnite ich okolo klasu pred balenia.

  • Pre mexickej zvrat, kefa klas kukurice s asi lyžičkou majonézy po vybratí z rúry, a potom posypeme klasu s štvrť lyžičku s kajenské korenie a chilli práškovej zmesi (viac, ak sa vám páči vaše jedlo pikantné).