Varenie kuracie krídelká na dlhú dobu na miernom ohni

Ak ste sa stali závislí na kuracie krídla po tom, čo sa teší je na svoje obľúbené krčme či bare a grile, len počkajte, až budete pripravovať doma. Kuracie krídla, ktoré pochádzajú z obchodu alebo mäsiara, sú takmer vždy bacuľatejšie, ktorá vám garantuje viac mäsa v každom súste. Ak chcete zabezpečiť, aby vaše krídla bude šťavnaté a vlhký, skúste varenie je na dlhú dobu na miernom ohni, a to buď v rúre alebo v pomalom hrnci. Spolu s vašou obľúbenou omáčkou, jediný flám, môžete potom pustiť sa rovno do svojej vlastnej kuchyne.
Čo budete potrebovať
3libra kuracie krídelká
uteráky Nožnice
Papierové
Barbecue omáčka (tiež používal ako marináda)
Cesnak soľ a paprika (voliteľne)
plech
Odtučnené varenie sprej
Pomalý hrniec (voliteľne)
Inštrukcie

1. Strih wingtips vypnúť kuracie krídla s ostrým nožnicami. Rez krídla v polovici na kĺbe. Kura dôkladne umyte pod studenou vodou a nechať uschnúť krídla na papierových uterákov
   

2. marinovať kuracie krídelká cez noc vo vašom obľúbenom omáčke, zrušenie niektorí pred pridaním kurča .; bude sa používať v procese varenia. Alternatívne, soľankou krídla v zmesi vody, soli a cesnaku paprikou. To je prísne nepovinný krok, ktorý bude vaše krídla ešte šťavnatejšie.
   

3. Brown kuracie krídla, ak budete chcieť, tým, že umiestni ich na plech striekaného s nemastný varenie sprej. Grilovať je asi 10 minút, sústruženie raz. Tento krok, príliš, je voliteľná, a bude poskytovať "tieseň faktor", že nebudete dosiahnuť len pomaly varenie kuracie krídelká
   

4. Vyberte preferovaný spôsob varenia :. Rúra alebo vaše pomalý hrniec. Nastavte rúru na 225 stupňov a položte krídla na pekáč panvicu alebo plech. Alebo nastavte svoj pomalý hrniec "nízke".
   

5. Cook kuracie krídelká pre tri hodiny. Vypustite mastnotu a pridajte barbecue omáčkou a miešajte. Variť kurča za ďalších 90 minút. Aby sa zabezpečilo, že tieto bacuľaté kusy sú varené prostredníctvom, vložte mäso teplomer v najhrubší oblasti jedného krídla. Teplomer by mal registrovať 165 stupňov.