Ako variť steak v alobale (7 schodov)

Či už plánujete neprítomný rodinný výlet alebo večeru priamo vo vašom vlastnom dvore, varenie steak v alobale môže vytvoriť príjemnú atmosféru-a to pred deti dostať do zákona. Tesnenie v prírodných štiav steak je jedna fyzická výhoda vytvorenie fólie paketov, ale rovnako tak je schopnosť prispôsobiť každý paket tak, že žiadne dva obsahujú rovnaké korenia alebo zeleniny. Rozbalení paket nájsť váš plne varené jedlo vám môže pripomínať zábavu dostane darček, ale s rýchlym, no bezproblémové vyčistenie.
Veci, ktoré budete potrebovať
alobalu
Odtučnené varenie sprej
Steak
SALT
steakové korenie alebo cibuľu a cesnak prášok (voliteľne)
Olivový olej alebo mleté ​​cesnak
Zelenina (nepovinné)
Wide špachtľou
Plate
Mäso teplomer
pokyny

  1. Premeňte svoj gril na strednej plameň. Urobte si robustný fólia paket s listom ťažké alobalu alebo dva listy tenké fólie. Cut kus (alebo kusy) dostatočne veľký na pokrytie nákladov na steak, rovnako ako všetky ďalšie zložky. Spray fóliu veľkoryso s nemastný varenie sprej.

  2. Vložte steak v stredu fólie. Silnejší váš steak je, tým dlhšie bude trvať, než variť na grile, a to najmä v pakete, že nebudete odklápacím ako steak kuchári. Zvážte sploštenie tučný steak s mäsom pounder urýchliť grilovanie.

  3. Pierce steak niekoľkokrát vidličkou a sezóny s nejakou soľou. Pridajte trochou steak korenie, ak si prajete, alebo niektoré cibuľa a cesnak prášok. Mrholenie steak s niektorými olivový olej alebo mletého cesnaku, byť istí, že sa lyžičkou cesnaková šťava --and nielen na malé kúsky cesnaku. - Cez steak

  4. Top steak s niektorými cibule alebo paradajky, z ktorých oba pomôže ďalej naklepať mäso. V opačnom prípade, zvážte pridanie nejaké šampiňóny, zelené fazuľky alebo plátky žltej squash na vašu paketu.

  5. Zatvorte paket, kreslenie jeden dlhý kus smerom do centra a ich uvádzanie na druhú dlhú stranu nad ním - rovnako ako ste boli balenie darček. Tento stred je miesto, kde nejaký vzduch a para bude obiehať ako steaky varenie na grile. Roll up kratšej strany pevne tak, že žiadne šťavy utiecť, zastavenie priebehu niekoľkých palcov od potravín vnútri paketu

  6. Umiestnite paket na grile s širokou špachtľou. - Nástroj voľby, keď ste varenie fólie pakety. Otočte paket 180 stupňov každých pár minút, alebo tak, aby zabezpečili aj varenie.

  7. Odstráňte paket z grilu po 10 minútach. Umiestnite ju na tanier a nechajte ho sedieť na niekoľko minút pred pomaly a opatrne otvoril horúce paket dostatočne široký, aby vložiť teplomer na mäso v najhrubší časti steak. To by mala dosiahnuť aspoň 130 stupňov, ale vrátiť ho do grilu a varíme, kým to vyhovuje vašim požiadavkám.