Vs. pergamenový papier Vosk Papier

Reynolds Spoločnosť vyrába ako pergamen aj voskový papier. Kým obaja sú bežne používané pri príprave potravín, a môžu byť použité zameniteľne v niektorých prípadoch, tam sú zreteľné rozdiely medzi pergamenu a voskového papiera.
Pergamenu Definition

  • Pergamen papier je "s vysokou hustotou papier s nepriľnavým poťahom ", používaný v pečení a varení.
    pergamenu Používa

  • Ak chcete zmierniť potrebu tukom alebo sprej na plech alebo panvicu, miesto pergamenový papier na plech a pečte ako obvykle. Pergamen papier možno tiež do malého vrecka alebo tašky pre varenie mäsa alebo zeleniny.
    Voskovaného papiera Definition

  • voskový papier

    Reynolds je vyrobená z hodvábneho papiera, ktorý bol trojitý potiahnutý s parafínom.
    voskovaného papiera Používa

  • Wax papier sa bežne používa pri pečení, pre pokrytie pracovnej plochy a znížiť mikrovlnnej striekance. Vosk papier je tiež bežne používa pri práci s podomácky vyrobenými čokolády.
    Výhody

  • Pri použití pergamen alebo voskový papier, jedlo nepríde do kontaktu s pracovnou plochou , čo robí clean-up jednoduchý.
    Varovanie

  • Aj keď Reynolds Spoločnosť testovala pergamenu v peciach až do 420 stupňov Fahrenheita, zabezpečiť, aby dokument nepochádza v kontakte s žiadnou časťou rúry, pretože môže spáliť alebo vznietiť.