Ako olúpte Tomatillo (4 kroky)

Dátum tomatillos späť na Aztékmi okolo 800 pnl, podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb. Oni sú populárne v Latino kultúry. Tomatillos plody vyzerajú ako malé zelené paradajky. Šupka na tomatillos treba odstrániť skôr, ako si môžete pripraviť ovocie. Šupka sa cíti ako papier a odstraňuje ľahko z tomatillo. Tieto tomatillos majú ostrú chuť, keď surové a majú citrón a bylina chuť raz uvarené. Tomatillo sa zvyčajne pridá do salsas a ďalších mexických jedál.
Čo budete potrebovať
papierové uteráky
Pokyny

1. Odstráňte šupky z tomatillos pod studenou vodou. To bude opláchnite preč lepkavosť. Chyť voľný koniec struku. Vytiahnite ho preč pevne mimo tomatillos. Akonáhle budete odstrániť jednu časť struku, bude to ostatné spadne z ovocia.
   

2. Opláchnite tomatillos pod studenou vodou po odobratí šupky. Tým sa odstráni akékoľvek ďalšie lepivosť.
   

3. osušte tomatillos s papierovými uteráky. Ponechajte zelenú kožu na tomatillo. Môžete odstrániť zelenú kožu, ak budete chcieť, ale pomáha udržať ovocie pohromade, zatiaľ čo kuchári.
   

4. Pripravte tomatillo s preferovanú metódu. Môžete Blanch, pečené alebo uvaríme. Tieto tomatillos si môžete vychutnať tiež surové.