Ako zistiť, či Hovädzie mäso je čerstvé (4 kroky)

Hovädzie mäso je šťavnaté a zdravé mäso, ktoré si môžete pripraviť v mnohých rôznymi spôsobmi. Avšak, pri nákupe hovädzieho mäsa, musíte zaistiť, že mäso si zvolíte, je svieža a bezpečné pre ľudskú spotrebu. Stale mäso je živnou pôdou pre rast baktérií a alimentárnych ochorení. Udržujte svoju rodinu bezpečné a zdravé určením a výberom čerstvého hovädzieho. Použite textúry, farbu a vôňu hovädzieho ktoré vám pomôžu určiť, či je mäso je čerstvé a bezpečné pre ľudskú spotrebu.
Inštrukcie

1. Pozrite sa na "použiteľnosti" vytlačeného na balík hovädzie mäso. Tento dátum je ukazovateľom čerstvosti hovädzieho mäsa. Nákup a používať hovädzie pred "použitie-by" vyprší dátum. Kvalita hovädzieho mäsa výrazne klesá po "použití-by" dáta.
   

2. Dbajte na textúru hovädzieho mäsa, ktorá by mala byť vlhká. Ak je hovädzie mäso má slizký textúru alebo cíti lepkavá na dotyk, to je skazený.
   

3. Skontrolujte farbu hovädzieho mäsa. Čerstvé hovädzie porcie sú červenej farby s krémovo bielej tuku sekcií. Off-farba hnedá alebo šedá signalizuje, že hovädzie mäso pokazené z dôvodu nesprávneho skladovania alebo prešlo dlhotrvajúce chladenie.
   

4. Vôňa hovädzie mäso. Ak má zatuchnutý, cardboardlike zápach, ktorý pretrváva, mäso je rozmaznaná a nie je vhodná na konzumáciu.