Ako slúžiť Vcelku prevarenou homára (5 krokov)

Varený homár je šťavnatá pochúťka teší veľa. Pokiaľ ide o porcie celý varené homáre, však, čas je esencia. Celé homáre sú najlepšie, keď slúžil ešte teplý. To znamená, že prakticky takmer homára musí ísť rovno z varná kanvica na tanier. Podľa New England varenie, základné pravidlo pre vriacej homáre je umožniť 10 minút za prvý libru a extra tri minúty na jeden navyše libru. Akonáhle homár je plne varené, budete chcieť, aby sa zabránilo odchodu ho v horúcej vode tak, aby sa nechtiac dostať prevarenej.
Čo budete potrebovať
kliešte
Dosky
podnos
Papier uterák
rozpusteným maslom
plátky citróna
príbor
Pokyny

  1. Nastavte dosky homáre sa bude podávať na na jedálenský stôl, kde budete jesť.

  2. Miesto riadu, ako sú vidlice alebo homára popraskanie nástrojov na stole s každou dosku. To je ten správny čas, aby slúžila rozpusteným maslom v malých miskách pri každom stole mieste taky.

  3. Roztiahnite vrstvu papierových uterákov na podnos vedľa alebo v tesnej blízkosti kachlí kde homáre sú varu.

  4. Odstrániť celú homára z vriacej vody s kliešťami, keď sa dosiahne doba varenia. Umiestnite prevarenou homára na podnos.

  5. vysušte prebytočnú vodu z homára s papierovými towerls a potom preniesť s kliešťami z slúžiace zásobníka do taniera.