Typické Juhoafrický Raňajky

V krajine s toľkými rôznymi kultúrnymi vplyvmi, ako sú Južnej Afrike, je ťažké definovať niečo ako typické, a raňajky nie je výnimkou. Tradičné raňajky z britských, Afrikánci, Afričanov a inými kultúrami každý rys svoje jedinečné špeciality. Od konca apartheidu, máte väčšiu pravdepodobnosť nájsť raňajky, ktoré miešajú vplyvy z rôznych kultúrnych skupín.
Britské Vplyvy

  • Briti prišli do oblasti, ktorá je teraz Južná Afrika v neskorej 18th storočia. Oni získali kontrolu nad veľkú časť krajiny, a v roku 1910 zväz južnej Afriky sa stal súčasťou britského Commonwealthu. Hoci Južná Afrika opustila Commonwealth v roku 1961, britský vplyv je ešte silne cítil v juhoafrickej kuchyni. V mnohých hotely a domy v mestských oblastiach, raňajky zahŕňa tradičné britské pokrmy :. Vajcia, toasty, grilované paradajky a slaninu, slúžil pozdĺž kávy alebo čaju
    Afrikánec Vplyvy

  • zostúpil z holandský, francúzskych a nemeckých osadníkov, Afrikánci majú veľmi výrazný tradičné raňajkách potraviny. Ako mnohí z Afrikáncov boli farmári, ich raňajky potreboval byť plnenie získať farmára cez dlhé dni práce. Typické raňajky sú vybavené vajcia spolu s mäsom, ako sú steaky, slaninou a Boerewors, tradičné klobása z rôznych druhov mäsa a korenia. Často, bude Afrikaner raňajky obsahovať beskuit, tiež známy ako suchárov, druh tvrdého, suchého chleba, ktorý je skvelý namočený v káve.
    Africkej vplyvmi

  • Vo vidieckych oblastiach a černošskej štvrti, vplyv Afričanov, najmä národy Zulu, je obzvlášť plsť. Tu, typické raňajky sa točí okolo kukurica pokrmov, ako kukurica je široko bohaté a ekonomické. Kým kukuričný chlieb je niekedy vidieť na raňajky, budete s väčšou pravdepodobnosťou vidieť PAP kašou vyrobený z mletej kukurice. Táto kaša je niekedy slúžil sladené a niekedy kvasil.
    Cape Cuisine

  • V okolí mesta Kapského Mesta, tam je úplne iný štýl kuchyne, ktorá pochádza z vplyvu Madagaskaru a ázijské otroci spolu s tradíciami holandských osadníkov, ktorí zostali v meste, namiesto migrácie na sever v priebehu 19. storočia. Tu, tradičné raňajky favoritom je koesisters, sladký doughnutlike pochúťka s príchuťou kardamónu, anízu a škorice.