Ako na zmiernenie Tortillas (6 krokov)

Tortillas sú trvalým jadro strednej a južnej Ameriky kuchyne. Conquistadors prvý zdokumentovaný túto kukurice na báze flatbread počas 1400s. Dnes, kultúry celej Amerike a Európe, používať tortilla v tradičnej a modernej kuchyne. Dobre urobený, mäkčené tortilla mali pevne plášť zálievky v centre bez kopírovania. Musíte zmäkčiť svoj tortilla bezprostredne pred podávaním na dosiahnutie tohto pevnosť a pružnosť. Môžete ohriať tortilla rôznymi spôsobmi, v závislosti na časovom rámci a dostupných ingrediencií.
Čo budete potrebovať
Skillet
1 polievková lyžica. olej na varenie
Splatter obrazovky
kliešte
Papierové uteráky
1 polievková lyžica. maslo
Papierové taniere
mikrovlnnej
staniolu
Mikrovlnná

  1. Ohrejte svoje tortilly rýchlo v mikrovlnnej rúre s týmito krokmi. Šíriť 1 polievková lyžica. masla nad papierovým uterákom.

  2. Wrap osem až 10 tortilly v maslom papierový uterák. Maslo zmäkčí a navlhčite tortilly, ako sa mikrovlnnou rúrou.

  3. Umiestnite zabalené tortilly na papierový tanier a mikrovlnnou rúrou je 20 až 30 sekúnd. Rozbaliť tortily a ihneď podávame.
    Sporák

    1. Tepelná 1 polievková lyžica. varenie olej v panvici alebo panvicu, kým drobné bublinky sa objaví na dne. Zakryte panvicu s obrazovkou bezpečnostné postriekať, aby olej z horiacej ruky.

    2. Každú tortilla v panvici varenie olej pre 15 - 20 sekúnd. Otočte tortilla nad kliešťami a opakujte proces fritovacie na druhej strane. Oil zmäkčuje tortilly a zároveň poskytuje chuť a vlhkosť.

    3. zúčtovať každý teplej tortilla od pece na papierový uterák na 10 sekúnd odstráňte prebytočný olej. Flip tortilla na druhú stranu po dobu 10 sekúnd. Uložte si tortily v prikrytej alebo staniolu balenia zachovať vlhký jemnosť pred podávaním.