Základných potravín Španielska

Španielska kultúra sa točí okolo jedla ako šancu na relaxáciu a socializovať. S širokú škálu čerstvé, chutné španielske jedlo k dispozícii, nie je divu, že jedlá často trvať hodiny. Väčšina Španieli začína svoj deň s ľahkou raňajkami, vychutnať si viac chodoch obed a jesť neskoré večeru. Vzhľadom k tradičnej ľahké raňajky a dlhé medzery medzi obedom a večerou, dopoludnia a popoludňajšie občerstvenie s názvom "tapas", sú tiež obyčajné v španielskej kultúre.
Mäso, vajcia a ryby

  • Vzhľadom k tomu, Drvivá väčšina hraníc Španielska dotknúť nejaký druh vody, je to žiadnym prekvapením, že čerstvé morské plody všetkých druhov je k dispozícii bez ohľadu na to, kam ísť v Španielsku. V skutočnosti, morské plody je často samozrejme sama o sebe pri obedu aj večeri. Niektoré z najbežnejších druhov patrí kôrovce, merlúza čert, úhor, chobotnica, pstruh, sardely, tuniak a treska. Galéria

    Vajcia sú ďalšie kľúčovou súčasťou španielskeho stravy, niekedy slúžil namiesto ryby počas druhého Priebeh jedle. Kuchári vajcia v mnohých rôznymi spôsobmi, vrátane omeliet. Avšak, pravda, španielska omeleta, alebo "tortilla Espanola," skladá z vajec, zemiakov a cibule.

    Španielski ľudia tešiť na rad pečených más, najmä bravčového alebo kuracieho mäsa. Šunky, vrátane presláveného pochúťka "jamon Iberica," je ďalší základná potravina v Španielsku, a miestne jahňacie mäso je vždy favoritom.
    Škroby

  • Rice je možná najdôležitejšie škrob v španielskom strave. Avšak, tradičné americká verzia španielskej ryža nie je bežné v Španielsku. Namiesto toho, Španieli jesť paellu, ryžu jedlo, ktoré je zvyčajne ochutené šafranom a obložený mäkkýšov, klobásou a paprikou.

    Chlieb je bežné v mnohých španielskych jedál, vrátane raňajok. Španieli tradične jedia chlieb s olivovým olejom omáčka.
    Ovocie Zelenina

  • Tradičné španielska zelenina patria paradajky, papriky, fazuľa a zemiaky. Olivy sú široko používané a to ako samotné, tak aj vo forme olivového oleja. Šaláty sú zriedka dôležitou súčasťou španielskych jedál.

    Väčšina španielskych rodín vzdať dezert a vychutnať misu čerstvého ovocia miesto. Broskyne, hrušky a pomaranče sú obzvlášť populárne.
    Dezerty a nápojov

  • Keď Španieli slúžiť dezert, to zvyčajne zahŕňa flan, zmrzlinu alebo pečivo. Takmer každé jedlo je nasledovaný silnej kávy v podobe polovice kávy /polovica dusenú mlieka alebo espresso s splash mlieka.

    Víno je vždy súčasťou španielskeho jedla, bez ohľadu na príležitosť. Je obvykle k dispozícii v oboch sýtených aj nesýtených foriem voda, aj keď to môže byť pomerne drahé. Mlieko je tiež obyčajný, ale to niekedy stratí svoju chuť pri pasterizácii.