Как да се готви Sucker Fish (6 стъпки)

Белият издънка, който често се нарича издънка риба, се смята за деликатес в южните щати на САЩ издънка често е погрешно като шаран. Suckers различават, обаче, че в тяхното по-дълго, по-плосък формата на тялото. Когато е приготвен правилно, издънка може да бъде една наистина приятна храна риба.
Което ви е нужно
кухненски нож
Рязане съвет
царевично брашно
Salt

Pepper <Бразилски > растително масло
Pan или фритюрник

Инструкции
<ол> <Ли>

Резултат филетата определяне на ширината на рибата, с оценките около 1/4 инча един от друг, чрез месото, но са оставили кожата непокътнати.

<Ли>

Герб на месо (без кожата) страна на филето щедро с царевично брашно, сол и черен пипер.

  • отопление на растително масло, за да между 345-375 градуса по Фаренхайт в тиган или фритюрник. Нужен ви е достатъчно масло, за да се даде възможност на парчета риба сте готвене да плува, когато е готов.

    <Ли>

    Внимателно поставете покритите филета в маслото, което им позволява да се готви.

    <Ли>

    След филетата са златисто-кафяво и започват да плуват, те са напълно сготвени. Извадете ги от фритюрника, като се използва безопасно прибор, като кошница или щипки, и ги поставете върху чиния с хартиена кърпа, за да се даде възможност на маслото да се оттече.

    <Ли>

    Разрешаване на филетата до изстине, преди да служи като горещо масло, лесно може да причини изгаряния. Световния съюз