Ať už jsou předkrmy, které mají být předány, jsou sýr a sušenky nebo kaviár canap & Eacute, s, oni jsou určeny, aby se těšil, zatímco vaši hosté stojí, pravděpodobně s nápojem v ruce. Uplynulo předkrmy musí být dostatečně malý, aby jíst v ne více než několik kousnutí, s výhodou bez použití desky nebo stříbro. V ideálním případě koktejl ubrousek (za předpokladu, při prezentaci zásobník) je jediná věc, vaši hosté budou vyžadovat, aby si své individuální velikosti předkrmy.
Slavnostní

V stravováním akce s službou zásobníku, počkejte zaměstnanci přejdou předkrmů. To může podporovat slavnostní atmosféru, protože hosté mohou socializovat, zatímco potraviny nebo nápoje jsou postaveni před nimi. V menších setkání, možná budete chtít projít předkrmů sami. Předávání chuťovky pomáhá zajistit, že horké položky jsou podávány na správné teplotě. To také podporuje interakci s každým hostem, což je zvláštní pocit tím, že je individuálně sloužil.
Populární volby

Jen o všechny malé jídlo jíst s využitím prstů může být vhodné jako předkrm prošel. Tradiční položky zahrnují mini sendviče, Deviled vejce a plněné žampiony. Seafood volby patří tuňáka tatarský biftek, mini krabí koláčky a krevetový koktejl. Pro více vydatné jízdného, ​​hovězí nebo kuřecí špízy, švédské masové kuličky, a mini hamburgery, či posuvníky, jsou populární. Některé etnické potraviny, jako je například italské bruschetta, japonské sushi a španělské tapas, dělat velké prošel předkrmy, jak jsou obvykle prezentovány v malých nebo individuální velkých částí, které mohou být konzumovány bez nádobí.


Úvahy

zemřeli předkrmy nemusí být ideální pro každou situaci. Servírovací podnosy může mít pouze omezený počet předkrmů a oblíbený předkrm může být rychle vyčerpány, což vyžaduje zpáteční cesty do kuchyně. Některé předkrmy může vyčerpat před dosažením každého hosta. Rozhodnutí o tom, zda se prošli předkrmy na vašem případě, závisí na velikosti vaší party, množství jídla se podává, kteří se podílejí uspořádání prostoru akce a náklady.