Jak Freeze nakrájený sýr

Manipulace sýr správně zajišťuje, že je stále vysokou kvalitu. Pokud máte příliš mnoho sýr, nebo nemůžete konzumovat všechno, zachovat plátky sýra v mrazáku. Zmrazit tvrdých a polotvrdých sýrů prodloužit trvanlivost. Zmrazení sýr nemá vliv na chuť, ale struktura se může stát hrudky jednou rozmražené. Sýry, které mrazí dobře zahrnují, ale nejsou omezeny na, cihel, čedar, mozzarella, parmazán, švýcarský a Edam.
Věci, které budete potřebovat
hliníková fólie
Freezer papír
Plastový obal
Freezer pytel nebo kontejner
pokyny

1. Wrap plátky sýra v obalu odolném proti vlhkosti, tak hliníkové fólie, mrazák papíru nebo plastové fólie. Umístěte zabalený sýr uvnitř mrazicího sáčku nebo nádoby. Pokud nakrájený sýr již obsahuje nepropustném obalu, nechte to na sýr.
   

2. Vložte plátky sýra v mrazáku při teplotě 0 stupňů Celsia. Zmrazit sýr po dobu až šesti měsíců.
   

3. Rozmrazte sýr v lednici, takže neztrácí vlhkost. Použijte sýr poté, co taje pro dosažení nejlepších výsledků.