parmazán je nejvíce podobná chuti k Grana Padano, protože jsou vyrobeny ve velmi podobným způsobem, a to jak v severní části Itálie. Parmezán je o něco slanější a ořechová celkově než Grana Padano. Parmazán mohou být provedeny pouze ve městech Parma, Reggio Emilia, Modena,, Bologna a Mantovy. Ačkoli vyrobený blízko sebe, krávy, že mléko je převzata z pasou na různých pastvinách vytváří rozdíl v chutí mléka a tedy i sýrů. Také, parmezán jsou vyrobeny z odstředěného a plnotučného mléka, což je mírně fattier sýr. Parmezán může být použit jako náhrada za přesný Grana Podano.
Asiago

věku Asiago sýr je další vhodnou náhradou za Grana Padano, protože to je velmi podobné ve struktuře a chuti , Pouze ve věku Asiago pracuje jako náhrada, protože čerstvé Asiago, je měkký sýr. Realitní Asiago se provádí v alpské oblasti města Asiago, Itálie. Většina sýr nazývaný Asiago je vlastně provedena na jiném místě, za použití technik a kultury, které tvoří sýr stejným nebo podobným příchutí. Asaigo je také z části odstředěného mléka, což je podobné jako v chuti k Grana Padano, ale to je o něco více ořechový a štiplavý a měl by být používán pouze ve dvou třetin částky jako Granda Padano.
Romano

sýr Romano je přijatelná náhrada pro Grana Padano, ale to je více ostrý a štiplavý než Asiago a parmazánem, tak to je přinejmenším podobné chuti. Sýr Romano je pojmenovaný po Řím sám, původně vyrobený v regionu Latium, Řím. Většina sýr Romano je dnes vyrobena ve Spojených státech. Vacchino Romano je nejlepší náhradou, protože je nejmírnější a je vyrobena z kravského mléka, jako je Grana Padano. Ostatní Romano sýry, jako je Caprino a Pecorino jsou vyrobeny s ovčího nebo kozího mléka, který je přirozeně více štiplavá chuť než kravské mléko používané v sýru Grana Padano. Při použití sýr Romano jako náhražka, použijte asi polovinu částky pro podobné hotový příchutí.:
Vegetariánské Náhradnice

přijatelný vegetariánská náhrada za Grana Padano je nutriční kvasnice prášek , Nutriční kvasinky mohou být použity jako náhrada pouze tehdy, když se vsype horní části misky. Má chuť, která je ořechový, sýrový a krémová. Nutriční droždí netaje a neměly by být používány jako náhrada v rámci receptury. Nutriční kvasnice je směs cukrové třtiny a cukrové řepy melasa. To je nízký obsah tuku a sodíku a vysokým obsahem bílkovin a vitamínu B. mnoha verzích nutriční kvasinek jsou také obohacené vitaminem B12, ale ne všechny nutriční kvasnice zahrnuje B12. Nutriční kvasnice je také označována jako Ješi ve Spojených státech.