Jak udržet zahřeje tavený sýr ztvrdnutí

Jakmile dosáhne pokojové teploty, tavený sýr často tvrdne nahoru, takže je těžší šířit a téměř nemožné, aby ponořit sušenky nebo chleba do. Chcete-li tento problém vyřešit, držet spread teplo od okamžiku, kdy jste ji vařit, dokud budete hotovi jíst to. Existuje celá řada způsobů, jak to udělat - vybrat, který způsob nejlépe odpovídá s dodávkami, množství a preferovaný způsob sloužit sýr šíření
co budete potřebovat
tření misky
paliva může
. zapalovače, zápalky
Pomalý hrnec
Fondue hrnec
Izolované pohár s víkem
majonézou
instrukce

  1. Připravte ohřátého sýr rozšířila tak blízko, jak je to možné do doby, kdy budete podávejte.

  2. Pour ohřátého sýr šíření do skřípavé misky s zapálenou plechovku jelled ochranného pásu paliva pod misky. Palivové plechovky obvykle trvají minimálně dvě hodiny a bude držet tavený sýr v teple za celou tu dobu.

  3. Předehřejte pomalý hrnec vyplněním ji do poloviny horkou vodou a převést ji na nízké nastavení alespoň půl hodiny. Když tavený sýr je připraven, vylijte vodu a dát sýr šíření do pomalého hrnce. Případně můžete jen ohřívat sýr šíření v pomalém hrnci na prvním místě.

  4. Zapojte elektrické fondue hrnec, zapněte ji asi pět minut, aby ji předehřát a pak dal tavený sýr v hrnci. Nechte hrnec na střední hodnotu v případě, že je to většinou plné, ale otočte ji dolů, jak tavený sýr zvykne až se zabránilo přehřátí, nebo pálení šíření na dně.

  5. Pour horkou sýr rozšířily do izolované nádoby s víkem a vzít ji s sebou na porci nebo dva na piknik nebo pro oběd nebo občerstvení v práci.

  6. Přidat majonézu do taveného sýra, pokud vás nemůže držet to horko, dokud je to sloužil. Majonéza pomáhá šíření smetanovější a udržuje ji od kalení, stejně jako by tomu bylo bez majonézy.

  7. upéct sýr šíření v miniaturním holandské trouby nebo tlusté keramické zapékací misky. Miska drží dobře teplo a udržuje šíření teplá až hodinu poté, co vyjde z trouby.