Co je v Lipton polévkové cibulové směsi nebo MSG?

Tajemství polévky Lipton:Směs cibulové polévky obsahuje MSG. Ingredience uvedené na obalu zahrnují:

- Dehydrovaná cibule

- Částečně hydrogenovaný sójový olej

- Pšeničná mouka

- Sůl

- Cukr

- glutamát sodný (MSG)

- Přírodní příchutě

- Umělé barvy

- Inosinát disodný

- Guanylát disodný

- Kyselina citronová

- benzoát sodný (konzervant)

Glutamát sodný (MSG) je zvýrazňovač chuti, který se běžně používá v asijské kuchyni. Nachází se také v mnoha zpracovaných potravinách, jako jsou polévky, omáčky a salátové dresinky. MSG je spojován s řadou zdravotních problémů, včetně bolestí hlavy, nevolnosti a závratí.