Když si koupíte fenykl v obchodu s potravinami, má kulatý žárovku jako základ, s malým stonky střílet nahoru jako prsty. Má také malé chmýřovité listy navázané na stonky. Celá rostlina je jedlá, a když budete jíst syrové, chuť připomínající černé lékořice. Můžete snad splést nakrájené syrové fenykl pro celeru, když jste ji vidět, ale jakmile vás zakousnout se do něj a ochutnat svěží, lékořice chuť, všechny pochyby zmizí.
Raw Příprava

s fenyklem, stačí umýt ji pryč a začít jíst, pokud je to vaše preference. Ale budete pravděpodobně ocení chuť více, pokud se šíří ven a dodal s dalšími chutí a textur. Přidání tenké plátky nebo proužky surového fenyklu zelených salátů s různými ovoce, ořechy a cibule je dobrý způsob, jak používat syrové. Pokud jste opravdu vychutnat chuť, můžete snížit až celý žárovku do proužky a plátky a kruhy a jen žvýkat na to syrové, jako byste dítě mrkev nebo celer.:
Ukládání Fenyklový

Když fenykl začne vyschnout, ztrácí svou podpis krize. Ukládání správně to může pomoci zabránit. Po bourání čerstvého fenyklu, zabalte je do jisté vlhkým papírovým ubrouskem, než dáte ji do plastového sáčku produkují a dát ji do lednice a to zůstane svěží a vlhké až čtyři dny. Nechte ho v rostlinném zásuvce lednice s jinými zeleninou, a to bude dělat v pohodě.
Volba Fenykl

Ať už jsou to vychystávání ze zahrady nebo v obchodě , se snaží přinést domů menší fenyklu žárovky, protože jsou větší nabídku. Fenykl žárovka by měl cítit trochu těžší, než to vypadá, a barva by měla být převážně bílá bez zjevných známek nebo skvrny. Podívejte se na vějířovitých zelenými listy, které jsou jasné a nezačaly žloutnutí. Zdravý, kvalita fenykl žárovka bude pro nejchutnější surového fenyklu ve vašem salátu nebo na svačinu.