Jak si vyrobit Succotash (6 kroků)

Succotash je tradiční indiána pokrm skládající se z fazole a sladké kukuřice, i když to může být snadno přizpůsobit patří zelená fazole a kousky různých druhů masa. Je to barevné jídlo, s bazalkou a rukolou přidáním moderní nádech.
Co budete potřebovat
Dětská fazole, zmrazená
Bacona
klasy
cherry rajčátka
Sladké cibule
česnek
Sherry ocet
extra panenský olivový olej
Čerstvé rukola listy
čerstvé bazalky opouští
pokyny

1. Umístěte slaninu na pánvi a vaříme ji na mírném ohni, dokud je to křupavé. Vypusťte slaninu na papírových ručníků, a pak ji rozpadat. Nechat malé množství slaniny tuku v pánvi a zlikvidujte zbytek.
   

2. Umístěte fazole lima ve velkém kastrolu s vařící vodou. Přidejte sůl a nadále vařit fazole přes mírné teplo pro asi 5 minut, nebo dokud jsou to jen stěží řízení. Vypusťte fazole a okamžitě opláchněte pod studenou vodou.
   

3. Připravte si zeleninu ořezáváním obilí z klasy. Cut žádné velké cherry rajčata na dva kusy. Nakrájíme cibuli jemně mleté ​​maso a česnek.
   

4. Přidat extra panenský olivový olej na vyhrazené slaninou tuku v pánvi a vaříme nakrájenou cibuli na středním ohni, dokud změkl. Přidejte česnek a vaříme ji na 1 minutu, za stálého míchání. Míchejte v cherry rajčata a krátce vařit.
   

5. Vyjměte pánev z hořáku a jemně vmíchejte fazole Lima a polovinu slaniny. Nechte Succotash vychladnout na pokojovou teplotu, a jemně hodit v rukolou, bazalka, a dostatečně sůl a pepř podle chuti.
   

6. nasypat zbývající slaninu nad Succotash a sloužit.