Jak si vyrobit pšeničné mouky ve Vita-Mix Blender

Vita-Mix mixéry jsou známé pro jejich silný akce a schopnost brousit, džus a pyré potraviny při zachování živin potraviny. Pokud máte to štěstí, že vlastní jednu nebo si půjčit jeden, můžete si vytvořit svůj vlastní pšeničné mouky pro domácí chleba v sekundách.
Co budete potřebovat
A Vita-Mix Super modelu mixéru s suché čepelí kontejneru
1 3/4 šálky (400 g), celé jádro pšenice bobule
1 lžička. (6 g) sůl (volitelně)
Správná technika

1. Existuje mnoho různých modelů Vita-Mix strojů. Brousit mouku, musíte použít model s předponou "Super" (jak v Vita-Mix Super 5200). Super modely jsou dodávány s extra nádoby obsahující suchý čepel. Suché čepel je silnější a méně ostrý. Pokud se pokusíte tuto metodu s normální mokré čepelí, bude váš mouka být vlhký a shlukují se v pastě, v souladu s pokyny Vita-Mix výrobce (viz odkaz v referencích).
   

2. Jakmile jste zjistili, že máte ten správný stroj, můžete začít. Opatření 1 3/4 šálky celozrnný bobule a sůl do nádoby. Zajistěte víko a zapněte zařízení na "High". Grind 1 minutu. Pokud potřebujete více mouku pro váš recept, zopakujte proces s více pšenice bobule. Broušení více než 2 šálky najednou vám zabrání dosažení správné textury, takže to v dávkách
   

3. Nyní, když máte základní složky:. Domácí pšeničná mouka, budete Potřebujeme dobrý recept. Vita.mix.com má recepty přizpůsobené speciálně ke svým strojům, nebo můžete vyzkoušet kneadtoknow.com, reciperascal.com nebo cooksrecipes.com pro obrovskou škálu domácí pšeničný chléb, role a dort recepty (viz odkazy v referencích).
   
   

4. Uložte si mouku správně. Uložení vaše domácí mouku ve vzduchotěsné nádobě v mrazáku udrží oleje přirozeně vyskytuje v mouce z otáčení žluklé. Tato metoda bude také chránit rostlinolékařských živin vašeho mouky je.