Jak Chill Těsto Faster

< p > Tolik nádherné potraviny jsou vyrobeny z těsta , ze chléb , preclíky , nudle a potstickers na pečivo, sušenky a koláč kůry . Těsta pro plátky koláčky , sušenky a koláč kůry mohou být chlazené nebo vlevo při pokojové teplotě, dokud pečení čas přijde . Tyče těsta chtěl být nakrájené na cukroví , například , je třeba chlazena tak, aby se snadněji krájet . Když jste ve spěchu , můžete chill těsto rychleji než chlazení dovolí.
Co budete potřebovat
Mrazák

pokyny
< ol >
  • < p > Wrap těsto do plastové fólie , přičemž péče stisknout ven vzduchové bubliny a utěsněte obal dobře .
  • < p > Vložte těsto v mrazáku po dobu až 30 minut , v závislosti na tom, jak za studena to chcete být.
  • , jakmile je dosaženo požadované teploty , nebo pevnost odebrat těsto . Slice , dojezdu nebo tvar , jak je požadováno.