Jak nahradit kakaový prášek pro rozpuštěnou čokoládou

Kakaový prášek lze použít místo čokolády nebo pečení čokoláda v mnoha receptů. Řada receptů vyžadují pečení čokolády, která je v podstatě kakao a tuk. Typicky, pečení čokoláda je neslazené; tedy, při použití kakaový prášek jako náhrada, není třeba přidávat cukr. Pokud recept volá po rozpuštěné čokolády slazené, jako čokoládové lupínky, budete muset přidat cukr do kakaového prášku získat potřebné sladkost.
Co budete potřebovat
kakaový prášek
máslo, rostlinný olej nebo zkrácení
Sugar (volitelně)
Instrukce

1. Změřte kakao a cukr. Pro 1 oz z neslazené čokolády, budete potřebovat 3 lžíce. kakaového prášku a 1 polévková lžíce. másla, rostlinného oleje nebo tuku. Pro jeden šálek čokoládové lupínky, budete potřebovat 6 lžíce. kakaového prášku, 7 lžíce. granulovaného cukru a 1/4 šálku máslem, rostlinným olejem nebo zkrácení.
   

2. Smíchejte kakao a tuk nebo kakaový prášek, tuku a cukru, pokud váš recept volá po slazené čokoládu. Zkombinujte důkladně, dokud směs se podobá rozpuštěné čokolády.
   

3. Přidat čokoládové směsi. Postupujte podle receptu, stejně jako byste v případě použití rozpuštěnou čokoládu.