Jak vařit sušené borůvky (3 kroky)

Borůvky jsou jedním z nejlepších plodů začlenit do zdravé výživy. Oni jsou málo kalorií a plné antioxidantů a vitamínu C. živiny v borůvky jsou prospěšné pro vaše srdce, trávicí systém a oči. Vaření se sušenými borůvkami není obtížné; můžete je přidat snadno granola směsí, kombinovat je s dalšími složkami v receptech se pekl, nebo rehydrataci je, pokud chcete vytvořit recept, který volá po čerstvé ovoce.
co budete potřebovat
sušené borůvky
Blueberry granola recept
Borůvkový muffin recept
mísa
Water
Pokyny

1. Vytvořte si vlastní domácí granola kombinací 1 šálek sušených borůvek s 3 šálky ovesných vloček, 1/2 hrníčku slunečnicových semen, 1/2 šálku mandlí, 1/4 šálku pšeničných klíčků, 1/2 šálku hnědého cukru, a 1 polévková lžíce. skořice. Přidejte 1/2 šálku rozpuštěného másla a 1/2 šálku medu na suché přísady a smíchejte je dobře. Dejte směs do 13-by-9-palcový plech a pečeme v 350 stupňů Fahrenheita troubě po dobu 15 minut. Směs se míchá každých pět minut. Odstraňte granola z trouby, nechte směs vychladnout, a uložte jej v uzavřené nádobě.
   

2. Použít sušené borůvky, když děláte recept, který produkuje silný nebo těžký těsto, které by za normálních okolností způsobit čerstvé nebo mražené borůvky rozbít nebo krvácet. Udělat borůvkové muffiny kombinací 1 3/4 šálky mouky, 2 1/2 lžičky. prášku do pečiva, 1/2 lžičky. jedlé sody, 3/4 lžičky. soli, 1/4 hrnku cukru, a 1 šálek sušených borůvek ve velké míse. Přidejte jedno vejce, 1 šálek mléka a 4 oz z rozpuštěného másla. Dobře promíchejte a nalijte směs do mazaných muffin plechovky. Pečeme na 400 stupňů Celsia po dobu 25 minut. Vytvořte mini borůvkové muffiny pomocí mini-muffin cín a nastavení času pečení na 12 - 15 minut.
   

3. Chcete-li rehydrate sušené borůvky, přidejte 1 šálek borůvek a 1 šálek vody do mísa. Dobře promíchejte, přikryjte borůvky a chladem jim přes noc. Přidejte rehydratováni borůvky na recepty na palačinky, koláče a vdolky. Udělat borůvkový omáčku přidáním 3 šálky na rehydratovaných borůvek do rendlíku obsahující 1 šálek cukru, 1/2 lžíce. kukuřičného škrobu, 2/3 šálku vody, 1 polévková lžíce. citronové kůry, 1/8 lžičky. skořice a 1/8 lžičky. soli. Vařte na mírném ohni, dokud tekutina nezhoustne. Ochutnejte omáčku, a pokud je to nutné přidat více cukru. Nechte vychladnout borůvky a uložit je v chladničce.