Plně hydrogenovaný tuk se provádí podobným způsobem jako v typických možnosti zkrácení, ale dokončí hydrogenační proces tvořit pouze jednoduché vazby. Je to mnohem těžší než běžné zkrácení, což ztěžuje šířit a používat při vaření. Ačkoli to je těžší k použití, to má mnohem méně trans tuk. Jako každá hydrogenovaného produktu, to není zdravé pro tělo, nebo srdce, ale je to lepší než běžné částečně hydrogenovaných zkrácení.
Olej z bavlníkových semen

bavlníkový olej, vyrobený z bavlna, je jedním z nejvíce nezdravé volby ropy. To je běžně používané v nevyžádanou potravin, jako jsou bramborové lupínky z důvodu příznivou cenu. Podle internetových stránek "Zeptejte se Dr. Sears", olej z bavlníkových semen je nejen nezdravé, protože vysoké hladiny nasycených tuků, ale také proto, že se stříká silně s pesticidy a je často hydrogenuje pro delší trvanlivost.

Peanut oleje

Arašídový olej je vyroben z podzemnice olejné. Má vysoký obsah nasycených tuků s nízkým obsahem nenasycených tuků, což je ideální pro vaření, protože není rozkládat při vysokých teplotách. Arašídový olej je často hydrogenuje zvýšit trvanlivost, ale to není rozebrat, stejně jako další typy olejů během procesu hydrogenace, tak to má za následek nižší obsah trans-tuků, než jiné oleje.
Hydrogenovaný Kukuřičný olej

Kukuřičné oleje jsou levné možnosti olej, ale oni jsou obyčejně hydrogenované zvýšit trvanlivost. Vzhledem k tomu, kukuřičné oleje jsou nízký obsah nasycených tuků a vysoký obsah mono a poly nenasycených tuků, je proces hydrogenační štěpí tuky a výsledek vysoké hladiny trans-tuků. Jedná se o velmi nezdravé volba olej, když je hydrogenován z důvodu vysoké hladiny trans-tuků, které jsou výsledkem procesu hydrogenace. Když je pravidelná kukuřičný olej použitý v vysoké teplotě, bude to hydrogenovat kvůli vysokým teplotám.