Jak používat Lemon Extract Místo Vanilla v cookies

vanilkový extrakt je běžně používané v cookies, protože jeho vůni a chuť, ale citron je alternativa, která funguje stejně dobře. Pokud používáte citronovou extrakt v cookies, budou se skončí s mírně hořkou a kyselou chutí. V kombinaci s přírodní sladkostí většiny cukroví, to hořkost vytváří zajímavý kontrast chutí. K dosažení tohoto jedinečného cookie příchuť, substituce recept je poměrně jednoduchý.
Co budete potřebovat
Cookie recept dle Vašeho výběru
Lemon extrahovat
míse

Spoon
Pečení sheet
Poleva nebo glazura
Pokyny

1. Smíchejte všechny vaše cookie ingredience dohromady tyto vašem receptu, a to až do bodu, kdy recept volá pro přidání vanilkový extrakt .
   

2. Přidat citronovou extraktu do směsi, když recept vyžaduje vanilkový extrakt. Je to tak jednoduché. Stačí přidat stejné množství citronové extraktu namísto vanilky a váš recept bude mít úplně jinou chuť. Extrakt je v podstatě sčítání chuť, takže můžete použít méně nebo více než rovným dílem na základě toho, jak hořké nebo sladké jsi chtěl konečného výrobku být. Substituce rovné-díly je dobrý nápad pro vaši první várky cookies, a můžete vyladit recept později.
   

3. Pečeme cookies jako obvykle, čekat na jejich vychladnout a ozdobte. Zvažte sladká poleva nebo cukr glazura k vyrovnání citron, pokud zjistíte, že soubory cookie jsou příliš hořké za váš osobní vkus.