Můžete přidat do mouky mouku na koláč?

Chcete-li vyrobit mouku na koláč z univerzální mouky, můžete do každého šálku univerzální mouky přidat 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu. To pomůže snížit obsah bílkovin v mouce, což bude mít za následek křehčí koláč.